Noix De Ris De Veau Rôtie Au Four, Sauce À La Citronnelle
Auberge Du Raisin

Auberge Du Raisin

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1096, Lausanne

Europäisch • Vegetarier • Restaurants • Französisch


"Wir waren über Ostern 2022 mit unserem Hund hier. Das Hotel liegt perfekt in der Nähe der Weinberge und des Sees. Die Suite war sauber, geräumig und mit einer schönen Einrichtung. Bett und Stühle waren bequem. Zum Hotel gehört auch ein gehobenes Restaurant, das lokale Spezialitäten serviert. An einem Abend hatten wir Filets de Perche und am anderen Abend Wiener Schnitzel und Spareribs vom Drehspieß, gepaart mit herrlichem Wein aus der Region. Die Küche ist hervorragend. Das Essen ist köstlich und der Koch kommt sogar abends vorbei und begrüßt alle Gäste. Leider wird das Personal dem Erlebnis nicht gerecht. Das Personal ist nicht aufmerksam (d. h. wir mussten zweimal Wasser bestellen, bis es ankam) und sie sind nicht begeistert vom Essen und nicht bereit, Empfehlungen abzugeben. Irgendwie tat uns der Koch leid, der einen tollen Job macht, aber die Leute an der Rezeption mögen das Essen nicht. Die mangelnde Aufmerksamkeit zeigte sich auch beim Frühstücksbuffet. Sie zahlen einen Aufpreis von 20,- Euro pro Tag und Person, aber die Größe ist recht klein. Es gibt eine Brotauswahl, Croissants, Graved Lachs, Schinken und Käse, Obst, Sie können ein hartgekochtes Ei, Kaffee, Säfte, Müesli und Joghurt zubereiten. Manchmal gab es keine Teller und keine Tassen und wir mussten auf das Personal warten und danach fragen. An manchen Tagen fehlten einige Artikel (Joghurt, Brot). Für den Preis, den wir bezahlt haben, war es ziemlich enttäuschend. Anscheinend kann man Omeletts an den Tisch bestellen, aber niemand hat es uns gesagt. Uns wurde gerade gesagt, dass wir beim Personal Tee bestellen können. Der Mangel an Aufmerksamkeit und Freundlichkeit zeigt sich auch an der Rezeption. Bei der Ankunft wurden wir von der Rezeptionistin kaum begrüßt. Sie schien genervter zu sein, als wir fragten, wo die Parkplätze für Hotelgäste seien. Sie erwähnte einen ausgewiesenen Bereich in den Seitenstraßen, den wir nicht finden konnten, und als wir am nächsten Tag nachfragten, erfuhren wir, dass auf den Plätzen eines Festivals, das letztes Wochenende stattfand, ein Zelt stand, sodass diese nicht verfügbar waren und wir das Auto parken mussten woanders hingehen und bezahlen. Außerdem wurde uns bei unserer Abreise lediglich gesagt, dass wir einen ausstehenden Betrag begleichen sollten. Erst als ich nach der Rechnung fragte, bekamen wir tatsächlich eine Quittung zur Prüfung. Ich würde von den Mitarbeitern erwarten, dass sie zuerst die Rechnung vorlegen, die Gäste sie prüfen lassen und dann können wir die Zahlung vornehmen. Wir waren schon viele, viele Male hier und haben hier gegessen, und früher war es besser. Das Personal wird der Schönheit des Hotels und dem hervorragenden Restaurant leider nicht gerecht."