Nudelnest
Bürgergarten Friedrichshagen

Bürgergarten Friedrichshagen

Müggelseedamm 164, 12587, Berlin, Germany

Käse • Grill • Fleisch • Frühstück


"Ein großes Lob an die einzigartige Chefköchin Silvana, die es versteht, die deutsche Küche schmackhaft und edel auf den Teller zu bringen. Mein Mann und ich sind eigentlich mediterrane Esser, aber was Silvana an Köstlichkeiten auf den Tisch zaubert, ist Stern (deutsche) Küche! Wir hoffen sehr, dass der Chef dieser großartigen Köchin weiß, was er an ihr hat! Wir wissen, dass Silvana nicht das große Geld verdient, das sie bezahlen müssen. Ein Aufruf an alle Gastronomiebetriebe in Österreich, der Schweiz und vielleicht auch in Bayern, die gute Köche suchen: Reisen Sie nach 12587 Berlin-Friedrichshagen, besuchen Sie das Braune und kosten Sie das großartige Essen von Silvana. Sie ist gewachsen, die Kinder aus dem Haus, also kann sie in die Welt hinausgehen. Zustand: ansprechender Inhalt und gute Austrittsbedingungen. Dies schreibt hier ein Paar, Jahrgang 1952, welterfahren, das schon mehrmals in diesem Restaurant war und von dem sehr guten Essen begeistert ist. Eine persönliche Verbindung zu dieser Köchin haben wir nicht, wir kennen noch nicht einmal ihren Nachnamen. Aber wir finden es skandalös, dass solch ein Koch für so wenig Geld arbeiten muss, von dem Trinkgeld bekommt der Kellner nur einmal 1 oder 10, obwohl er eigentlich die Hauptarbeit leistet. Ihr Chef ist nicht bereit, ihr Gehalt zu erhöhen, es ist ihm egal, ob sie geht oder bleibt. Davon werde ich später berichten. Alles klar."

Sonne Post

Sonne Post

Landstraße 13, 79822 Titisee-Neustadt, Germany

Deutsch • Frühstück • International • Spezialitäten


"Der Schwarzwaldgasthof ist altmodisch, aber mit einer interessanten Speisekarte! Der Gasthof ist seit 1780 im Familienbesitz und liegt spektakulär am Rand von Waldau. Von hier aus bietet sich ein herrlicher Blick nach Osten ins Tal. Auf den ersten Blick könnte die Speisekarte, die Touristen anspricht und englische sowie französische Beschreibungen regionaler Gerichte enthält, etwas abschreckend wirken. Doch das erweist sich als unbegründet: Die Küche ist einfach, jedoch vielseitig, mit wechselndem Tagesmenü und vielen einheimischen Wildgerichten. Die Speisen werden frisch zubereitet, das Lachszander-Carpaccio war zart und köstlich, garniert mit überdurchschnittlichen Garnelen. Das Wild war frisch und vor Ort zubereitet, die Pfifferlingsauce schmeckte entsprechend ausgezeichnet. Das Dessert sah großartig aus, aber wir konnten es nicht mehr probieren, da die Portionen sehr reichhaltig waren. Die Weinkarte war gut sortiert, auch offene Weine waren verfügbar. Der Rotwein vom Fass war angenehm und eine echte Empfehlung. Der Service war freundlich und aufmerksam und bot gerne zusätzliche Informationen an (so wie immer bei uns). Die Preise sind angemessen, wobei Waldau nur etwas abseits der Hauptstrecken liegt. Ein lohnendes Ziel zum Abschluss einer Schwarzwaldtour, und bei Bedarf auch gut geeignet für einen gemütlichen Übernachtungsaufenthalt."