"Wenn wir in Deutschland sind, ist Schweinefleisch mit Bier ein Muss. Dieser Ort hat die beste krustige Haut, die ich je versucht habe. Weit besser als Hofbrau in München und Berlin, besser als im Augustiner in München. Sie sollten auch versuchen mit Chanterelles sehr gut! Auch wir versuchten alle Arten von Tucher Bier dort und ich muss sagen, es ist eine der besten Biere, die wir je versucht haben."