"Am Donnerstag fand ein Besuch in Göttingen statt. Ich hatte mit dem lieben Kiwikatze vereinbart und wir mussten vor einem Umweg zum Gaussskeller gehen. Leider habe ich im Oktober nur einen Tisch auf meiner Telefonreservierungsanfrage. Kiwikatze schlug Tokio als Alternative vor. Also kamen wir um 18:30 vor Tokio und ich betrat das leere Restaurant mit dem üblichen Kiwikatze... (Ich weiß, 18:30 ist zu früh für ein Abendessen, aber ich wollte nicht in Göttingen bleiben und musste das letzte ICE zurück nach Hannover). Es gab einen männlichen Service und einen Sushi-Boss. Die Kommunikation mit dem männlichen Service ist den ganzen Abend etwas schwierig. Aber ich konnte kommunizieren, dass ich reserviert hatte. Wir haben den schönsten Tisch im Fenster. Das Ambiente in Tokio ist ähnlich wie die gemütlichen Sushi Pubs, die insbesondere in den USA zu finden sind. Sehr schön und mit einem hohen Wohlfühlfaktor – besonders wenn fast alle Tische am Abend besetzt waren. Absolutes Highlight ist die vollverglaste Treppe zur Galerie. Nach dem Blick in das Menü wurde schnell klar, dass der Name “Tokyo” etwas irreführend ist. Obwohl es eine Auswahl an Maki, Nigiri, Rolls, Temaki und sogar Sashimi gibt, gibt es keine anderen japanischen Gerichte – aber einige koreanische: Kimchi und Bulgogis und typische “chinesische”, wie Ente in Erdnuss-Sauce. Also würde ich Tokyo ein panasisches Restaurant nennen. Unsere Bestellung: für die Dame einen Guaavasaft und für mich ein Kirin! Beide kamen mäßig, aber mit einer gewissen Wartezeit. Leider auch ein deutsches Bier auf der Karte: Krombacher... L Die Gerichte: Kiwikatze wählte eine Gyoza Suppe mit Gemüse und Tofu in Teigbeutel als Vorspeise und Rindfleisch mit Gemüse als Hauptfutter. Ich bestellte California Rolls mit Avocado und Lachs und Schweinefleisch Bulgogi als Hauptfutter – eines meiner Lieblingsessen aus der Zeit, als ich noch für eine große koreanische Mischgruppe arbeitete. Kiwikatze freute sich über ihre Suppe. Meine Rollen kamen sehr traditionell und etwas zu warm. Es war gut. Wasabi, Ingwer und Radieschen wurden minimal portioniert, aber hochwertig. Nach längerer Wartezeit, die Hauptgerichte. Rindfleisch mit Gemüse sah sehr gut aus und schmeckte so. Aber mein Bulgogi war enttäuschend. Ein kleiner Teil des Schweinefleisches wurde unter vielen Zwiebeln und Karotten versteckt. Mit einem anderen Kirin muss ich aber auch zum Preis von 13,90... Scham einen Preis-Leistungs-Abzug geben. Wenn ich wieder nach der Karte suche, fragte Desserts nach einer gewissen Wartezeit die Rechnung... Wir konnten das begleichen und stattdessen die Karten wieder bekommen. Die Dessertauswahl war leider schwach, so haben wir uns auf 2 Gläser Riesling geeinigt. Sie kamen gut gekühlt. Nach 3,5 Stunden war es leider auch Zeit, wieder aufzubrechen. Ich fragte nach der Rechnung und wollte natürlich mit der Karte bezahlen, die “nur nicht gehen”. Alles in allem war es ein schöner Abend, der vor allem auf meinen schönen Begleiter zurückzuführen war – ob ich wieder nach Tokio gehen würde, weiß ich nicht."
Okonomiyaki
