"Freitagabendessen ohne Anspruch und Reservierung, da viele Restaurants voll waren, kamen wir bei Da Carlo an. Sehr freundlicher Empfang, die Kellner sind trotz der Vielzahl von Tischen freundlich. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pasta- und Pizzagerichten, Fisch und Fleisch. Das Label "Hausgemacht" kennzeichnet deutlich Gerichte, die nicht komplett vor Ort zubereitet werden, sondern traditionelle Produkte in der Küche verwenden, was ausgezeichnet ist. Ich hatte die "Paccheri mit Burrata, Pancetta und Pistazien". Das Gericht war sehr gut, nichts zu bemängeln, begleitet von einem Brunello di Montalcino (2018). Kleiner Nachteil für den Lärm und den Platz. Die Tische stehen sehr eng beieinander und es ist sehr laut. Schade."