"Wir haben das Restaurant im Rahmen des Essener Restaurant Karusselss besucht, bei dem in ausgewählten Essener Restaurants 4/5 Gang Menüs inklusive der begleitenden Weine zum Pauschalpreis angeboten werden. Die Küche des Meat Meet mag durchaus in der Lage sein, ein solches Menü zuzubereiten, der Service ist allerdings mit allem, was über Burger und Ribs hinausgeht überfordert. Die Kellner waren weder in der Lage, Fragen zu den Gängen zu beantworten, noch wussten sie, welchen Wein sie gerade ausschenken. Zudem gab es starke Abweichungen bei den Gerichten und Weinen gegenüber des annoncierten Menüs, ohne weitere Begründung wurden andere Weine als die im Menü gelisteten ausgeschenkt, auch bei den Speisen gab es z.T. erhebliche Abweichungen.Als wäre das alles noch nicht genug, wurde zudem der Hauptgang kalt serviert, sodaß wir diesen zurück gehen lassen mussten um danach wenigstens das Gleiche nochmal in warm zu erhalten.All das wäre noch erträglich gewesen; was jedoch maßgeblich zu der schlechten Bewertung geführt hat, ist die Lautstärke und die Dichte der Bestuhlung im Gastraum. Es ist einfch viel zu eng und viel zu laut, um sich wohl zu fühlen und sein Essen zu geniessen. Eine Unterhaltung am Tisch (mit 4 Personen) war ohne Brüllen kaum möglich.Das mag vielleicht alles erträglich sein, wenn es darum geht, einen der interessanten Burger zu essen, wie es die meisten Gäste taten. Das erhoffte Fine Dining, was unser Grund für den Besuch war, klappt in dieser Umgebung aber wegen Lautstärke, Enge und ungenügendem Service leider nicht.Also liebe Betreiber von Meat Meet: Bleibt bei euren Burgern, das läuft wohl richtig gut, aber überlasst die Menüs besser denjenigen, die das können."
