Parmesan-Limette
Baseburger Bochum Bochum

Baseburger Bochum Bochum

Alter Markt 1, 44866 Bochum, Deutschland, Wattenscheid, Germany

Grill • Gesund • Kneipe • Amerikanisch


"Eigentlich reservieren wir immer zu Beginn eines Monats einen Abend im Base Burger, um die neue Kreation des Monats zu probieren. Bisher wurden wir nie enttäuscht! Am Wochenende lohnt es sich, im Voraus zu bestellen, wenn man früh genug über die Homepage dazu kommt; andernfalls sollte man den Service anrufen, um einen Platz zu finden. Der Laden ist modern, stilvoll und dennoch gemütlich. Es geht definitiv mehr in Richtung Restaurant/Cocktailbar mit Lounge-Elementen als dass man den Eindruck eines Fast-Food-Ladens hat! Im Sommer kann man auf dem Vorplatz an rustikalen Euro-Paletten-Biertischen sitzen. Auf der Speisekarte findet man verschiedene, teils sehr kreative Burger-Variationen mit dem üblichen Potpourri an Beilagen, wobei die Süßkartoffeln besonders hervorgehoben werden, die wirklich köstlich sind. Es wird auch gemunkelt, dass hier Salate zum Verzehr angeboten werden, aber mal ehrlich... Base BURGER!!! Und die Burger sind der Hammer: Angefangen bei den leckeren Brötchen über das perfekt saftige Fleisch sind sie üppig, und die Saucen sind gut abgestimmt. Jeden Burger kann man alternativ mit einem Hähnchen- oder vegetarischen Patty bestellen. Natürlich war ich neugierig und habe eine vegetarische Variante probiert. Ich glaube, diese basiert auf einer Bohnen- oder Linsenbasis, leider muss ich sagen, dass das etwas sportlicher hätte sein können. Ich kenne Rezepte mit z.B. Karotten, Zucchini und Haferflocken, die dann auch gut schmecken. Großartig, dass der Pulled Pork Burger auf der Karte steht, den sollte man unbedingt probieren. Am besten beginnt man den Abend früh, denn es gibt eine Happy Hour für Cocktails von 17:00 bis 18:00 Uhr und nochmals von 21:00 bis 22:00 Uhr. In der Cocktailkarte findet man die üblichen Verdächtigen. Meiner Meinung nach macht der überwiegend sehr junge Service oft einen etwas unsicheren Eindruck, ist aber freundlich und aufmerksam. Essen und Getränke finden fast zu schnell den Weg zum Tisch; es wäre fast schade, denn die Abende hier könnten etwas länger dauern; aber letztlich ist es Fast Food… Ich habe eine kleine Kritik am Konzept: Ich glaube nicht, dass es an meinem Alter liegt, aber ich bin gerne der Einzige, der das negativ sieht: Das System scheint sich über iPhone zu streuen, wenn vor dir so eine jugendliche Kellnerin steht, die mit ihrem Handy beschäftigt ist, was einen etwas unhöflichen Eindruck hinterlässt. Ich kann auf jeden Fall eine Empfehlung aussprechen."

Baseburger Lunen

Baseburger Lunen

Muensterstr. 1a, 44534 Lunen, North Rhine-Westphalia, Germany, Lünen

Tee • Cafés • Fleisch • Fastfood


"Der Baseburger ist im Allgemeinen ein sehr schönes Restaurant. Das Personal ist lustig und freundlich, das Essen ist wirklich nett, die normalen, nicht-veganen Bungalows sind wunderschön. Alle Burger auf der Speisekarte können mit einem veganen Patty bestellt werden, das sogar sehr gut zubereitet wird. In einer allgemeinen Bewertung für Fleischesser und Vegetarier würde dies also sicherlich eine sehr gute Bewertung erhalten. Der Boden für die unterste Punktzahl meiner Seite sind die veganen Brötchen. die regulären bungalows sind toll, aber die veganen bungalows sind leider ein anderer fall: diese sind gefroren und werden nur als veganer burger zubereitet. Da Sie sie normalerweise einfrieren, ist das Ergebnis ein sehr trockener, geschmackloser Bungalow, der auch eine Art trockene und harte Textur hat, nichts im Vergleich zu einem köstlichen, normalen. Aus diesem Grund ist es mit der Möglichkeit, alle Burger als vegane Variante zu haben, ein schöner Ort für Nicht-Veganer und immer noch eine gute Auswahl, aber aufgrund der Meh-Brötchen ist es nicht meine bevorzugte Wahl, wenn ich sind hungrig und suchen nach veganem Essen für mich. Um fair zu sein: Der Arbeiter warnt sie, dass ihre veganen Bungalows nicht zu groß sind, weil sie normalerweise gefroren sind. Das ist ein sehr schöner Ort mit viel gutem Essen, Cocktails und düsterem und sehr freundlichem Personal, das leider von der nicht so leckeren Buche verwöhnt wird."