Pawlowa
Hauptstadtrestaurant Gendarmerie

Hauptstadtrestaurant Gendarmerie

Behrenstr.42 10117 Berlin, Germany

Lässig • Berliner • Terrasse • Französisch


"Lebensmittel mit Niveau In der Gendarmerie finden Liebhaber klassischer Highballs ein attraktives und natürliches Zuhause. Hier wird der Gast von der Jacke genommen, bevor er zu seinem Tisch kommt. Es ist sehr klassisch und das elegante Restaurant der Gendarmerie zeigt sich von seiner erstklassigen Seite. Nein, es ist nicht einschüchternd, berühmte Bilder von Schauspielern, die mich von der gegenüberliegenden Wand betrachten. Du lächelst mich an. Plötzlich fühle ich mich, ohne zu wollen, unter euch zu sein. Der charmante Luxus des Restaurants, das eine zeitlose Eleganz versprüht, macht mich fade. Was ich denke, ist großartig, dass die Gäste teilweise von dieser Eleganz infiziert werden können und sich entsprechend dem Ambiente verkleiden können. Vielleicht. Ich bin etwas eigenartig, aber ich gebe ihm den größtmöglichen Wert. Wie schlimm ist es, Zuschauer in Straßenbekleidung in den heutigen Aufführungen der Theater- oder Opernwelt zu finden. Stil ist hier. Zur Begrüßung genossen wir ein Glas Champagner, gut temperiert, es dominierte rote Früchte mit feinen fruchtigen Aromen. Nur lecker. Selbst wenn die Vorspeisen uns verlockend angeboten, bestellte ich den Lammwagen mit Tomaten und Oliven, die ein Gedicht war. In der Mitte noch rustikal, aber unglaublich zart. Die Kombination mit Tomaten und Oliven war ein Traum. Als Ergänzung, Rosenkohl war mit Speck, die auch schmeckte super. Mein Mann entschied sich für 3 riesige Nelken in der Mitte der Trüffel Linguine.... Auch ein Traum. Auch wenn wir pappsatt waren, musste ein Dessert einfach kommen. Meine Ingwerbread-Mousse war einfach der Hammer und die Creme Brulett war göttlich. Die Creme knisterte beim Durchgang durch den Dessertlöffel. Wow. Am Ende kann ich nur sagen.... immer wieder. Wir haben Getränke mit einer Rechnung von ca. 170,00 € bezahlt. Jeder Biss war es wert."

Lode & Stijn

Lode & Stijn

Lausitzer Str. 25 10999 Berlin, Germany

Eiscreme • Europäisch • Vegetarier • Stilvolle Küche


"lode stijn im angesagten friedrichhain bietet je nach wochentag ein festes menü auf 100 oder 115, seine zutaten von namhaften herstellern und hat einen grünen michelin-stern. Anstelle des vorgeschlagenen Aperitifs entschieden wir uns für eine Flasche Wein. Die Reaktion des Kellners deutete darauf hin, dass dies eine seltsame Sache war. Die Weinkarte hat einiges zu bieten mit interessanten und Nischenweinen und könnte Land/Region-Header gebrauchen, zum Glück des Sommeliers, das ist eine geschichtete Theke, die uns zu einem 2019er Rully Les Mazieres verholfen hat, der sehr schön schmeckte, auch als Aperitif! Die 3 Amuses, ein Spinatbrötchen, bittere Kugeln und blumiger Toast pur und leicht interessant. Dasselbe dachte ich bei süßen, wilden Lachs- und Zucchinisternen. dann kam die frage, ob wir unser menü um eine zusätzliche kur mit marinierten koquillen erweitern wollen (mit 25 und da ich die liebte, konnte ich nicht widerstehen. freut mich, dass es richtig gut war! unser flaschenwein ging aus, also machten wir uns auf den weg um den Weinvorschlägen zu folgen. Das Hauptgericht war wunderschön. Dann eine weitere Erweiterung, Käse (um 15 haben wir ausgelassen. Sie waren nett. Das Weinen der trockenen Beweidung mit Wüste war sehr interessant. Die Muscheln waren großartig. Die anderen Gänge waren in Ordnung. Überraschende Menüerweiterungen mag ich nicht, schon gar nicht, wenn sie sich als Highlight entpuppen, kurzum: zu teuer für das Gebotene."