"Rendsburg wird von einem weitgehend erhaltenen Gebäudebestand aus dem 19. Jahrhundert geprägt. Nach den dänischen Kriegen in den 1850-65iger Jahren wurde Rendsburg zum zentralen Standort für das preußische Heer. Nicht zuletzt bezeugen die Bezeichnungen von Straßen und Plätzen diese Historie. So wie der alte Teil der Stadt hübsch ist, so schwierig ist es hier offensichtlich - wie leider sehr häufig in ganz Schleswig-Holstein - kulinarisch ein gewisses Niveau zu bieten. Empfehlungen auszusprechen, ohne sich zu blamieren, fällt schwer. La Casetta hat mich jedoch positiv überrascht. Ein ausgesprochen sympathischer, freundlicher Service und sehr ordentliches Essen zu angemessenem Preis! Dazu kommen gepflegte und geschmackvolle Räumlichkeiten in einem historischen Gebäude. Luft nach oben gibt es immer, aber für Rendsburg auf jeden Fall eine klare Empfehlung!"
