"Letzte Nacht, Mittwoch, ein Urlaub... nach einer langen Zeit wieder. Schnitzel Wiener Art so bestellt von Schweine- und Bratkartoffeln, mit einem KNEITINGER BOCK. Ergebnis: Mega-Geil! Die Bock war zuerst kalt und es war eine Hälfte zum Bildhauernetz wie beim Kneitinger selbst, wo das Bier nur zwei Finger weit unter dem Bildhauer beginnt... Rest ist Schaum. TOP! Und der Scavenger war genauso mega, groß, die Form, so dass man sehen konnte, dass es KEIN fertige Scavenger war. Es war genau von der Dicke, nicht so dünn wie z.B. in der Querkammer, wo fast kein Fleisch zwischen Ober- und Unterseite der Panade verbleibt. Und es wurde heiß serviert...hat wirklich ausgezeichnet gekostet, auch die gemischte Ergänzung Salat. Auf jeder FAll bald wieder!"
