"PHKF= Pferde haben Keine Flügel! Und nein, ich habe keine Ahnung, woher dieser Name kommt und warum diese Tapasbar sie trägt. Dieser Name hat kein Iberisches Prestige oder sollte mir eine Geschichte unbekannt sein? Aber der PHKF hat sich immer am Kamp in der Mitte der Osnabrücker Fußgängerzone gefühlt. Und was lange dauert, kann nicht so schlimm sein. Ich war öfter da, aber bisher habe ich der Gemeinde keinen Bericht vorgelegt. Wir wollten abends im Kino und früher etwas essen. Deshalb haben meine Frau und ich unsere Schritte in die Innenstadt gedreht und gesehen, wo wir einen Platz finden würden. Es war vor 6:00 Uhr und viele Restaurants waren noch nicht geöffnet. Wenn Sie von Nicolaiort in Richtung Kamp schauen, sehen Sie Folgendes: Dies ist der Blickfang vor dem Eingang des PHKF. Ich sah meine Frau an, wir waren noch lange nicht da, es war offen und Tapas nicht so lange. Es wurde vereinbart und wir haben das gute Zimmer betreten. Das Innere geht in Richtung Iberian Shabby Chic, dunkel ist es, Kerzen hell. Die hohen Tische entlang der Wand der rauen Hallen, auf einer Halle ein paar Tische für 2 und 4 Personen, viel geht nicht in die Bar. Wir baten den Dienst für einen Tisch für uns, und der letzte nicht reservierte Hochtisch war unser, sonst war alles mit Reservierungen besetzt. Wir drehten uns auf den Tisch und fanden uns unter dem Schutz von San Jose: Es sollte nichts im Weg einer guten Mahlzeit sein. Die Karten wurden uns übergeben. Es gibt eine Seite kalt und eine Seite warme Tapas, plus ein paar Salate und das ist es. Darüber hinaus auf einem Tisch ein paar Tage Empfehlungen für diejenigen, die die klassische Nahrungssequenz mit Vorspeise und Hauptnahrung bevorzugen. Wir bestellten einen Drink und wählten eine Auswahl an Tapas. Zu viele dürfen nicht genommen werden, weil die Portionsgröße die spanischen Tapas-Bars um einige, drei bis vier überschreitet, um nach dem Verzehr gut gesättigt zu sein. Ich wähle hier zwei Tapas, leider war es einfach zu dunkel, alle Tapa in einer Qualität zu fotografieren, die veröffentlicht werden kann. Fleischbällchen in einer Safransauce. Die kleinen Fleischbällchen wurden aus Schweinefleisch hergestellt. Die saftige Soße passt perfekt in den Innenraum und die Außenseite. Favorit des Abends: Artischockenherzen mit Sardellen. Das war eine köstliche Kombination. Beide wurden in einer Tomatensauce gekleidet. Die leicht sauren Herzen, die recht sauren Sardellen und die Tomatensauce waren eine äußerst leckere Kombination in diesem Tapa Maker. Wir hatten auch Kartoffeln mit Mojo Verde, Tomatenreis, gesalzene Mandeln und einen kleinen Salat. Alles in einer sehr leckeren Zubereitung. Die Teller kommen alle zusammen zum Tisch, Brot darauf und Sie füttern sich geschmackvoll durch die Gerichte. Die jungen Damen im Dienst sind nicht ausgebildete Profis, aber zu unserer Zeit des Besuchs war es nicht sehr voll und deshalb wurden sie nicht herausgefordert. Wir hatten keinen Grund, uns zu beschweren. Ein Espresso beendete unser Tapas-Menü und wir konnten rechtzeitig vor Beginn des Films ins Kino einbrechen. Fazit dieses kurzen Besuchs und der kurzen Überprüfung: Einfach zurück zu einer schönen Tapasbar. Köstliche Gerichte. Und eine sehr gute PLV für das Gebot. Wir kommen wieder. Und vor allem im Hinblick auf den folgenden Abend scheint der Stern des PHKF sehr hell.......... Ich muss mir den schlimmsten Film meines Lebens nach dem Essen ansehen, weil ich mich der Mehrheitsentscheidung über fünfzig Grautöne gebrochen hatte. Ich möchte hier nur sagen, nach etwa 20 Minuten dachte ich verzweifelt nach einer Flasche Likör suchen, um eine kognitive Selbstdesaktivierung zu initiieren!"
