""SaLa" ist ein geschmackvoll und elegant eingerichtetes, mittelgroßes Restaurant. Ein einzelner Kellner bediente dort sehr ruhig, aber effizient und mit einem sympathischen Lächeln. Ich hatte das mühsame und leckere "Dau Nam". Obwohl frisch zubereitet, war die Zubereitung dieses Gerichts so schnell, dass es direkt nach dem Tee serviert wurde, weniger als zehn Minuten nach der Bestellung. Das war keine Ausnahme, denn ich sah, dass die Gäste an den umliegenden Tischen ihr Essen innerhalb so kurzer Zeit erhielten. Angesichts der großen Mengen sowohl des Tees als auch des Essens waren die Preise mit 2,20 € oder 6,90 € tatsächlich niedrig. Das etwas süß-saure Reisgericht mit verschiedenen Pilzen war nicht nur schön angerichtet, sondern auch reich an Aromen und schmeckte wunderbar. Trotz der großen Portion stellte sich heraus, dass dies kein schweres Gericht war, da es nicht fettig war."
