Pho Vit
Mai Restaurant

Mai Restaurant

Voedestr. 64, 44866 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany, Gelsenkirchen

Tee • Asiatisch • Thailändisch • Vietnamesisch


"Leider ein schlechtes Erlebnis. Samstag Abend. Ich bin der einzige Gast. Vorfreude auf ein Tom Kha (Jam) Gung. Bereits bei der Bestellung fragte ist und hatte schon eine schlechte Erwartung. Was gehört rein, und war nicht drin: Kein Galgant (Asiatischer Ingwer) Kein Zitronengras Keine Zitronenblätter Keine Pilze Kein Limettensaft (für die einmalige Frische) Keine Black Tiger Garnelen stat tdessen ganze 2 Minigarnelen, kaum größer wie Krabben. Kein frischer Khoreander Keine frischen Frühlingszwiebeln, gefühlte 20 Gramm geschnittenes Irgendwas mit Möhrenstreifen. Stattdessen eine Kokosmilchsuppe mit etwas Chilli. Was haben Möhren in so einer Suppe zu suchen? Hauptgericht Ente süß sauer Die Ente kross und trocken. Völlig geschmacklos. Die Sauce hat nichts mit süß-sauer zu tun. Wieder Möhren dieses Mal in Scheiben geschnitten im Überfluss. Dazu 5 Bambusstreifen aus der Dose. Alles ertränkt in einer cremigen Sauce, die nur sauer schmeckte, im Sinne von nicht genießbar. Die Betreiber waren offensichtlich lange nicht mehr selbst authentisch essen. Die Webseite ist aus 2018 und seitdem nicht erneuert. Das Impressum und die Datenschutzerklärung sind nicht hinterlegt und funktionieren nicht. Als Musik gab es chinesische Flötenmusik. Die Einrichtung sehr düster. Die Menükarten uralt. Die Tische mit Plastikdecken, die nicht sauber waren abgedeckt. Die Menükarte draußen hat schon anscheinend seit Jahren eine eingeschlagene PVC-Scheibe. Die Gerichte bestehen aus 6-7 Saucen, nur die Fleischart wird ausgetauscht. Wer einmal in Thailand oder Vietnam war, weiß, was ich meine. Diese Geschmacksexplosion von Schärfe, Süsse, Saurem (Sojasauce, Fuschsaucw und der Frische von Limetten und Khoreander sowie Zitronengras und Zitronenblättern. Hier fehlen grundlegende Zutaten. Nicht einmal die Gemüsebrühe als Basis konnte man schmecken. Ein Highlight kann es nie werden. Asiatisch essen gehen, sollte in einem Restaurant etwas besonderes sein. Jeder Nudelboximbiss kocht frischer. Enttäuschend und absolut keine Empfehlung. Mein erster und letzter Besuch. Insgesamt erklärt sich auch so, warum ich der einzige Gast war. Die gleiche Erfahrung haben Anscheinend schon andere gemacht. Dabei sind die frischen Zutaten einfach zu bekommen. Es gibt ein paar exzellente Asia-Shops. Wenn sich hier nichts ändert, ist der Laden bald geschlossen. Es ist mir ein Rätsel, von was dieser Laden lebt. Billigste Zutaten ohne Substanz."