"Wir waren regelmäßige Gäste im Kuffler, das Ambiente, die raffinierte, frische Küche und der sehr aufmerksame Service haben uns sehr begeistert. Nun schließt das Restaurant am Ende der Woche, das muss nicht überraschen. Wenn die Austern von Gillardeau noch schmackhaft und schön waren, dann wartet die noch verfügbare Weinauswahl. Wenn es auch versucht, einen Kartoffelsalat zu präsentieren, der wie ein großes Paket aussah, wird es Zeit für eine Neuorientierung sein. Besonders amüsant war, dass uns der Koch angezogen hatte, dieses Extra wurde immer so gemacht... Viel Glück für die neue, wahrscheinlich asiatisch ausgerichtete Gastronomie."