"Ich setze mich an den großen Tresen, der von einem Mann mit Glatze geleitet wird. Er arbeitet ruhig. Eine Dame ist im Service tätig und ein älterer Herr trägt Teller in die Küche. Alles scheint normal zu sein. Die Dame nimmt Bestellungen auf, bringt die Getränke und räumt ab, alles läuft ruhig ab. Es gibt viel zu tun, aber keinen Stress.
Ein junger Mann kommt zum Tresen und unterhält sich mit dem Angestellten dort. Bisher werde ich noch nicht beachtet. Vielleicht bin ich mit meinem Pullover, Jeans und hellen Schuhen overdressed? Ich versuche Blickkontakt zu den Mitarbeitern aufzunehmen, bekomme aber keine Reaktion.
Enttäuscht gehe ich wieder. Beim Verlassen sehe ich den Dreck, die alten Spinnweben im Speisekartenkasten, vertrocknete Pflanzen sowie riesige Schimmelflecken und Spinnen überall. Die Fotos sind auch nicht gerade einladend. Wenn man hierher kommt, würde ich empfehlen nur Getränke aus Flaschen zu trinken."