"Dieses Jahr verbrachten wir erneut 10 Tage Urlaub im Schwarzwald. Wir mögen die Stadt Freiburg, die wir bereits sehr gut kennen. Der Besuch der Altstadt-Cafés in Gerberau 12 ist für uns immer ein besonderes Erlebnis. Wir freuen uns, Herrn Schwippert zu sehen, wie er köstliche Kuchenstücke für seine Gäste abschneidet. Die Stücke sind nicht nur groß, sondern auch so lecker wie kaum anderswo. Auch die sehr nette und kundenfreundliche Art, die Gäste zu bedienen, möchten wir erwähnen. Was heutzutage selten ist: Hier stimmt auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Meine Frau bemerkte, dass im Café eine große neue Kaffeemaschine einen ausgezeichneten Kaffeeservice bietet. Herr Schwippert unterhält sich gerne mit den Gästen und gibt wertvolle Tipps, was man in Freiburg besuchen oder erleben kann. Er erklärte uns den Weg zum Schwabenturm, von dem aus wir Freiburg aus der Vogelperspektive betrachteten. Unser Tipp: Wenn Sie Freiburg besuchen, sollten Sie auf jeden Fall das ALTSTADT CAFE besuchen, sonst verpassen Sie etwas. H. M. Schröder aus Hamburg."
