"Der letzte Abend unseres jährlichen Winterurlaubs im Cuxland im Jahr 2017 hatte begonnen, und aus dem Kühlschrank im schicken Ferienhaus sprangen wir eine glänzende Leere aus. Was näher war, war es, die wenigen Kilometer nach Cuxhaven zu fahren und dort wieder frischen Fisch zu schleichen. Da wir den alten Fischerhafen erobern wollten, war das natürlich unser erstes Ziel. Doch die Enttäuschung wurde schnell verbreitet, mit Ausnahme der “Fishbörse”, wo wir bereits einen Tag zuvor zu Mittag waren, hatten alle anderen Fischrestaurants für den Abend geschlossen. Okay, also gingen die paar Meter zu den “Loyds”, aber dieser Laden war voller Pausen am Freitagabend. So gab es uns nichts mehr zu laufen bis zum neuen Fischerhafen. Dort standen wir nun vor mehreren geöffneten Gastrosen, und wir wählten „Die kleine Fischkiste“, die wir letztes Jahr besuchten. Menü schließen Also in der Fischbox, und es gab fast alles besetzt für Freitagabend. Unmittelbar am Eingang gab es einen Tisch für uns vier, also nahmen wir ihn, obwohl es uns nicht so direkt an der Tür gefiel. Dies schien auch durch den Service bemerkt worden zu sein, weil es uns bot, einen anderen Ort zu nehmen, wo die Gäste bezahlt hatten. Vorwort Wir haben uns dankbar angenommen, nicht angenommen, dass es letztendlich keinen positiven Einfluss auf unseren Besuch haben würde. Nachdem wir uns in einer ruhigen Ecke gesetzt hatten, mit herrlichem Blick über das gesamte Restaurant, bekamen wir sofort das Menü. 0.4ér Herforder Pils für 3,40 € Getränke, ein 0.4ér Herforder Pils für 3,40 €, zwei Coca Cola Schoppen Grauer Burgund für 4,00 € sowie ein Schoppen Grauer Burgund für 4,00 € wurden schnell und am Tisch bestellt. Aber jetzt hatten wir Zeit, das moderne Restaurant zu überprüfen, das im Stil eines Bistros eingerichtet ist. Große Tische, rustikale Holzstühle und kleine Raumteiler sollten den Aufenthalt angenehm machen. Von der großen Theke aus haben Sie das gesamte Restaurant im Blick. Wir saßen auf einer der wenigen kleinen Erhebungen in einer gemütlichen Ecke. Aber offensichtlich hatten wir es vergessen. Die Farmen eilten im ganzen Restaurant hin und her, aber wir haben nicht darauf geachtet. Auch neue Gäste, die jetzt auf unseren ersten Plätzen saßen, bekamen bereits ihre Vorspeisen, wir hatten noch nicht einmal unseren Lebensmittelauftrag verlassen. Nach unglaublichen 25 Minuten begann eine Operation an unserem Tisch und akzeptierte unsere Bestellung. Wenn alle Restaurants nicht überall voll wären, hätte ich lieber den Laden verlassen. So bestellten wir eine klare Fischsuppe mit viel Fischeinlage für 5,00 € als Vorspeise für mich, als Hauptgericht, meine kleine und große Tochter bestellte den Kabeljaufilet mit Remoulade-Sauce und hausgemachtem Kartoffelsalat a ́ 12,00 €, meine Frau bestellte den »Bootsmann-Teller« mit Rotfischfilet, Dorschfilet, Schollenfilet und Seelach Die klare Fischsuppe mit viel Fischeinlage dauerte dann nicht lange, um nach der Bestellung an unseren Platz zu kommen. Klare Fischsuppe mit reichlich Fisch Inlay für 5,00 € Leaks sah es an, aber hier mehr Lachsstücke statt andere edle Fische in der Suppe. Gemüsestreifen und eine kleine Baguette Scheibe rundeten die Suppe ab. Im Gegensatz zur „Fischerbörse“ schmeckte die Brühe deutlich für Fisch. Nachdem meine Frau aus der Brühe gekostet hatte, waren wir auch sehr schnell über die Geschmacksverstärker im Spiel, da sie auf solche Dinge allergisch reagiert, konnten wir dies innerhalb weniger Minuten auf der Rötung ihrer Haut erkennen. Zu diesem Zweck werden die Geschmacksverstärker verwendet, und dies ist dann sogar € 1,10 teurer als in der "Fishbörse", geben wir es Punktabhebung. Die wichtigsten Lebensmittel waren dann bei uns fast 30 Minuten nach der Bestellung. Dorschfilet in Bierteig mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat a ́ 12,00 € Die Dorschfilets in Biertig mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat unserer Kinder waren riesige Filets, die die Länge der gesamten Platte nahmen. Die Filets mit der gebratenen knusprig gebratenen, eine köstliche und sehr würzige Remoulade-Sauce sollte den Geschmack abrunden. In der einen Tochter gab es Gurkensalat aus dem großen Markt in der Schale als Ergänzung, Kabeljau in Rind mit Remoulade Sauce und hausgemachten Kartoffelsalat ein ́ 12,00 € in der anderen Hirtenkäse und saure Bohnen. Unverständlich für uns. Der hausgemachte Kartoffelsalat war auch köstlich. Im Gegensatz zum sächsischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Fleischsalat wurde dieser mit Öl und Speck gekleidet. Dieses Gericht ist köstlich.... »Bootsmann-Teller« mit Rotfischfilet, Kabelfilet, sollen Filet und Seeweedfilet mit Remoulade und Röstkartoffeln für 16,00 € Der »Bootsmann-Teller« mit Rotfischfilet, Dorschfilet, sollen Filet und Seeweedfilet mit Remoulade und Röstkartschiefer mit drei gut gerösteten Filets Auch eine kleine Schüssel Gurkensalat aus dem großen Markt und die köstliche Remouladensauce. Hier finden Sie köstliche und gut gewürzte Bratkartoffeln. Im Gegensatz zum gestrigen Besuch der „Fischerbörse“. Bratkartoffeln gebraten, mit viel Speck und Zwiebel und mit ordentlichen Gewürzen. Doch auch diese Platte 5,50 € teurer als in der „Fischerbörse“. Steak aus weißem Heilbutt mit Kräuterbutter, gemischter Salat und auch Bratkartoffeln für 19,50 € Mein Steak aus weißem Heilbutt mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Bratkartoffeln bedeckte auch die Halbplatte. Salat zu Halibut Steak Es gab einen gemischten Salat, der in reichlich Dressing und viele Sonnenblumen und andere Getreide ertrunken wurde. Darüber hinaus auf der Platte eine kleine Schüssel mit weißen Kräutersalat, die am besten aus dem großen Markt kam. Auch hier leckere Bratkartoffeln. Das Heilbutt Steak war gut ge würzt und angenehm im Geschmack. Ich weiß nicht, ob die €19,50 gerechtfertigt ist. Alles in allem haben wir hier fast 80 Euro verlassen. Zum Vergleich eines Tages vor dem Mittagessen in der "Fischerbörse" mit vergleichbarem Essen (außer Heilbuttsteak) haben wir nur 55,00 € bezahlt. Das sind 25 Euro mehr. Dafür muss die alte Großmutter lange arbeiten.... Es gibt nichts über Sauberkeit zu beklagen. Gästezimmer sowie die Sanitäranlagen waren sauber und gepflegt. Fazit: Das Essen wirklich lecker, leider teilweise mit Geschmacksverstärker oder Fertigpulver gestreckt. Die Preise sind deutlich höher als im alten Fischerhafen, aber auch eines der wenigen Restaurants, die in dieser Ecke am Abend geöffnet haben. Nur der Service sollte sich daran erinnern, dass der Kunde seinen Lohn bezahlt. Wir hatten bereits 2014 dasselbe Problem. Das Essen hat sich teilweise in den Positiven verbessert, der Service ist noch zurück. Und in der Zukunft tun Sie bitte ohne Geschmacksverstärker. Das brauchen wir nicht!"
Kartoffelsalat
