"Ich habe zufällig gelernt, dass das Restaurant in der Nähe der Pumpanlage wieder in Moschee eröffnet wurde, jetzt wie Seerose. Am Seitentisch wurde gesagt, dass Sie seit etwa zwei Monaten vor Ort waren. Die Facebook-Seite fand ich heraus, dass die Seerose im Juli 2014 eröffnet. Der Seerose befindet sich in einem für die DDR typischen Restaurantgebäude, das mich an eine Muschel erinnert. Die Anlage wurde 1983 gebaut. Mehrere Betreiber hatten sie verwaltet; in den letzten Jahren als Sandbar. Die Lage auf der Bucht Neustädter Havel ist einzigartig. Beim schönen Spätsommerwetter wollte ich am Nachmittag die Seerose sehen. Wir haben einen Parkplatz gefunden. Das hat uns bei schönem Wetter nicht gestört. Wir fuhren entlang des Wassers nach Seerose. Wir haben einen Tisch erwischt, der einfach frei wurde. Andere kostenlose Tische waren reserviert; sonst war es gut besucht. Viele Gäste wollten das schöne Wetter benutzen. Das Menü beinhaltete mehrere Burger, verschiedene Steaks, Crema Catalana als Dessert. Pasta-Gerichte sollten auf einem zusätzlichen Brett serviert werden. Die Preise lagen im leicht erhöhten Bereich. Geeignet für die obere Position. Wir haben gefragt, ob es eine Eiskarte gibt. Es gäbe keine solche Karte. Sie bieten verschiedene Arten von hausgemachten Eis. Die Anteile von je 200 g werden hergestellt, sie können nicht gemischt werden. Kuchen? Im Inneren wäre ein kleines Kuchenbuffet mit hausgemachtem Kuchen, einige Sorten wurden aufgeführt. Wir fanden beide etwas Passendes. Zwei junge Kellner waren vor Ort. Der für unseren Tisch zuständige junge Mann war nicht unfreundlich, er schien etwas überwältigt zu sein. Nachdem wir ihn um Eis und Kuchen baten und ich nur bestellen wollte, verschwand er plötzlich. Sein klar geschnittener Kollege bemerkte schließlich, dass die Karten noch vor uns waren und akzeptierte den Auftrag: Kaffee und Kuchen. Er fragte, ob wir Wasser wollen. Während des warmen Sommerwetters haben wir den Vorschlag gerne aufgenommen und eine große Flasche Wasser bestellt. Schließlich erhielten wir allmählich alle bestellten Sachen. Zuerst kamen zwei Gläser für das Wasser, kurz nach dem Wasser im Kühler, dann der Kaffee und am Ende des Kuchens. Der Kuchen, Kirschen für meinen Begleiter und Johannisbeer-Baiser für mich, war ein Gedicht, absolut lecker. Der Kaffee ordentlich; das Wasser gut gekühlt. Wir saßen auf der schönen Terrasse, genossen den Kuchen und den herrlichen Blick über das Wasser. An den anderen Tischen gab es ein Kommen und Gehen. Schließlich bekamen wir etwa 15.45 h, dass die Küche bis 17.00 h geschlossen wurde, da ein Catering vorbereitet wurde. Nicht nur haben wir uns darüber wundert. Einige Gäste, die etwas essen wollten, verließen den schönen Platz. Im Beistelltisch sagte eine junge Frau zu ihrem Begleiter, es war nicht notwendig, dass das Unternehmen nicht laufen würde, wenn man eine Catering vorbereitet; das muss parallel sein. Ich kann nur zustimmen. Schließlich wollten wir bezahlen. Wir haben den routinemäßigen Kellner erwischt und nach der Rechnung gefragt. Sein Kollege schien nach einem Schuss zu suchen. Am Ende des Tages nahmen wir die Atmosphäre im Inneren. Schöne, moderne Einrichtung. Auf den Tischen als Placemat eine Karte mit dem Steak und Burger Angebot. Fazit: ein schöner Ort in einer fantastischen Lage. Die Organisation hat einige Verbesserungspotenziale. Es kann immer noch sein... Ich vergebe drei gute Sterne und werde gelegentlich zurückkommen. Dann wird das Essen versucht."
