Quark
Ham Ham - Bei Josef

Ham Ham - Bei Josef

Kurze Str. 5, 40213 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Nordrhein-Westfalen

Kaffee • Deutsch • Fleisch • Europäisch


"Früher als ich jede Woche als Kiddy in Düsseldorfs Altstadt unterwegs war, wurde die Ham Ham vor jedem Start von Josef besucht. Hier wurde das traditionelle Schweinebrot immer als Magenbasis für die kommende Nacht gefüttert. Heute, wenn ich die Altstadt von Zeit zu Zeit besuche, gehen wir noch in die Nacht mit dem Schweinehahn (für 3 Euro). Ich erinnere mich, es kostete immer noch die 3 D-Mark. Das ist schon lange her. Aber was ist ein Schweinchen? Das ist ein Brot mit köstlichen, frischen und knusprigen Chips. Da das Schwein über eine offene Flamme gegrillt wird, schmeckt es besonders gut. Ham Ham hat auch viele andere Gerichte. Die Grillplatte ist gut, bringt mich aber nicht vom Stuhl. Dann gibt es Schweinehaine oder Lebergerichte. Wer kein Schwein mag, kann auch Hühner oder Salate bestellen. Natürlich gibt es auch die Mantaplatte (Currywurst, Pommes, Cabinet). Ich kenne diesen Snack schon seit mehr als 20 Jahren und von Qualität hat er nichts verloren, aber hat nicht an einigen Fehlern gearbeitet. Die Schweinerollen, die ich bevorzuge, sind genauso gut, wie ich mich erinnere, als ich jung war. Das Menü ist seit vielen Jahren das gleiche und erinnert mich an einen guten Jugoslaw. Was mich hier seit Jahren stört, ist der schlechte Service und die kleinen Räumlichkeiten. Im Inneren gibt es etwa 12 Sitze und vor dem Laden gibt es 2 Biertischschalen. Besonders an Wochenenden, wenn die Altstadt gut besucht ist und es draußen regnet, ist eine gemütliche draußen sitzen nicht mehr möglich. Aber selbst wenn es warm ist, sieht es hier nicht anders aus. Der Besucher muss Glück haben, einen Platz hier zu haben und seinen Hof in Frieden zu genießen. Ich gebe diesen Ort für den Schweinehahn und weil es immer unser erster Ansprechpartner in der Altstadt ist 5 Sterne. Da es mein Liebling ist, gebe ich immer noch mein Herz. Für den Rest der Nahrung gibt es 4 Sterne zu vergeben, aber leider schreibe ich hier nur. Trotz einiger Kritik ist dieser Snack für mich absolut empfehlenswert. Für Vegetarier ist dieser Laden nicht so geeignet. Wer aber als Vegetarier kein Problem damit hat, hat die mehreren Eichhörnchen, die sich über einen offenen Feuergrill auf dem Spieß drehen, hat auch kein Problem, Ham Ham Ham zu besuchen."