"Neue Entdeckung mit akuter Wiederholung. Nach einem langen Nachmittag voller Ereignisse und Termine folterten mich mein Mann und ich einen Hunger. Auf dem duftenden Marsch in Richtung Innenstadt gingen wir durch alle Möglichkeiten einer schnellen Mahlzeit, als unsere Aussicht auf dieses indische Restaurant kurz vor dem Koberg stattfand. Praktisch gab es einen Menüvorhang auf der Fassade, auf dem wir sofort befestigt wurden, betraten wir das Restaurant. Ein freundlicher Kellner begrüßte uns und ließ uns die Wahl des Ortes. Ein Tisch am Fenster sagte uns, da gingen wir hinaus und haben die Karte wieder studiert. Die Entscheidung wurde schnell getroffen: Naan Bread mit Mango Chutney auf dem Weg, eine gemischte Grillplatte und der vegetarische Malei Kofta einschließlich Reis, mit Mango Lassi und Cola. Es war nicht viel am Dienstag um 19 Uhr, vielleicht normal. Meine neugierige Aussicht wanderte durch das Zimmer, die Möbel schien einfach, aber einladend und sauber. Erwähnenswert ist, dass die herangegangene Freundlichkeit, die alle Betreiber ausgestrahlt. Es gab einen angenehmen Duft in der Luft, der unseren Appetit weiter erhöht (wenn überhaupt möglich). Nach kurzer Zeit brachte der nette Kellner die Getränke, und bald darauf folgte das dampfende Naan Brot mit Mango Chutney, drei weitere Saucen, die er uns erklärt und vor der Schärfe warnte (sehr aufmerksam). Gierig wie verhungerte Heuschrecken fielen wir über den Vorspeisen und genossen die angenehmen Gewürze von Mango Chutneys. Auch die anderen Saucen überzeugt mit dem besten Geschmack und orientalischen würzigen Aroma. Unser Kellner servierte die Hauptgerichte. Das Fleisch der gemischten Grillplatte noch brutzelt, so frisch und heiß kam die Gerichte aus der Küche auf unserem Tisch. Meine Malei Kofta war in einer kleinen Kupferschale auf einem Rechaud und riecht so wunderbar, dass das Wasser in meinem Mund lief. Eine große Schüssel Basmati Reis, mit Gewürzen verfeinert, kam zu ihm, dann wurde das Essen vorbereitet. Der Kellner wünschte uns ein gutes Vergnügen. Alles sah sehr gut und duftend aus. Eagerly haben wir unsere Platten gefüllt, um nach den ersten Bissen sehr zufrieden zu seufzen und einander notwendig zu machen, um zu versuchen. Das Essen war sehr lecker und sättigend genug, als wir befürchteten, es könnte zu wenig sein. aber am Ende war noch etwas übrig, das am besten keinen Platz mehr in unserem Bauch gefunden hat. Mein Mann bezahlte die Rechnung (40 € inkl. Spitze), der freundliche Kellner brachte den obligatorischen Mukhwas, eine bunte Verdauungshilfe, bestehend aus Fenchel, Anis und anderen undefinierten Körnern, die nach intensivem Kauen einen guten Atem verleiht. Wir verließen den schönen Ort und schlenderten Pappsatt nach Hause. Fazit: Sehr wahrscheinlich, zum Mittagstisch zurück, der an Wochentagen bis 17 Uhr serviert wird."
Rasmalai
