Reef'n Beef
Vapiano

Vapiano

Gontardstraße 10, 10178 Berlin, Germany

Pizza • Italienisch • Frische Pasta • Am Beliebtesten


"Das schöne am Vapiano ist, dass man in jeder Stadt eine in etwa gleiche Qualität erhält und ungefähr weiß, was einen erwartet. Erspart das Suchen nach einem passenden Restaurant. Andererseits kann man das auch negativ auslegen: Überall die gleichen Läden, immer das gleiche Essen. Aber das ist ein anderes Thema. Denn über die Qualität und der Gerichte kann ich im Vapiano nichts Schlechtes verlieren. Dass man beim Zubereiten der Speisen zusehen und selbst entscheiden kann, ob man bestimmte Zutaten möchte oder nicht, hat auch etwas. Das gibt einem zumindest das Gefühl von Frische und Individualität. Wenn letzterer natürlich auch enge Grenzen gesetzt sind. Besonders erfreulich fand ich zudem die Kinderfreundlichkeit des Lokals. Ein Aufzug, um mit Kinderwagen (oder Rollstuhl) in den zweiten Stock zu gelangen, ausreichend Kinderhochstühle, Kindergerichte. Mehr braucht es eigentlich nicht. Nur die Wartezeiten waren bei unserem Besuch eine Geduldsprobe. Bis wir wirklich essen konnten, dauerte es um die 45 Minuten. Und dann mussten wir auch noch in Etappen essen, weil die Zubereitung der Pizzen unabhängig von der Pasta erfolgt. Ganz einfach weil es zwei verschiedene Stationen sind, die die Zubereitung übernehmen. Das ist dann doch der Nachteil des Systems Vapiano, bei dem man auf eine Bedienung verzichtet und selbst zu Servicekraft mutiert, die dann auch noch alles unfallfrei zum Platz schaffen muss, was während der Stoßzeit am Freitagabend nicht so ganz trivial ist. Dennoch ist das Vapiano am Alexanderplatz, den man durch die großen Panoramafenster wunderbar im Blick hat, uneingeschränkt zu empfehlen. Zentraler geht nicht. Und das ohne Aufpreis. Denn ob nun direkt am Alexanderplatz oder anderswo, die Preise sind die selben."

Vapiano

Vapiano

Ollenhauerstraße 1, 53113, Bonn, Germany

Pizza • Vegetarier • Mittelmeer • Europäisch


"Veggie-Wahl: Wir waren gerade in einem Museum in der Nähe der sogenannten Museumsmeile und die Optionen an einem Samstag mittags kurz vor Weihnachten waren begrenzt. Eine Bäckerei, die wir in einer Aufklärungssitzung entdeckt hatten, erwies sich als geschlossen. Wir haben VAPIANO A ... Kettenverbreitung in ganz Deutschland, als es einer von nur einem der beiden Orte war, die wir finden konnten, ohne für Meilen zu laufen. Das Konzept eines DAPIANO-Restaurants setzt stark auf dem Gimmick des Kunden, der die Arbeit tut. Sie kommen an und geben eine Plastikkarte an. Sie müssen dann in die Nahrungsstationen gehen, um Ihr Essen zu bestellen, mit verschiedenen Zähler für Pasta Risotto-Gerichte, Salate, Pizza, Getränke und Desserts. Das erste, was für die Uneingeweihte leicht ärgerlich ist, ist, dass man zuerst ein Menü finden muss, ein paar Stationen, die sie hilfreich in der Nähe der Theke haben, andere nicht. Anschließend können Sie das Essen bestellen und sehen, wie es vorbereitet ist. Grundlegende Getränke können auch an allen Lebensmittelstationen bestellt werden. Sobald die Bestellung getroffen wurde, fügt der Mitarbeiter es Ihrer Karte hinzu, die Sie berühren. Wir bestellten einen gemischten Salat und eine Pizza, um zwischen zwei zu teilen, was für ein leichtes Mittagessen reichlich war. Der Salat schmeckte sehr schön, wobei alle Zutaten knackig und frisch waren. Das Verband war für meinen persönlichen Geschmack zu stark; Man hat eine Auswahl an verschiedenen Dressings. Von den Veggie-Pizza-Entscheidungen war das Verdure unsere Wahl, die anderen Optionen waren Margarita und Flerghi, und dann erhielten wir ein Handheld-Gerät ähnlich einer Fernbedienung oder einem kleinen Telefon, nahm unseren Salat, fand einen Tisch und wartete ... Nach Minuten oder so vibrierte das Gerät vibriert, und wir könnten unsere Pizza abholen. Zum Nachtisch hatten wir ein Panna Cotta mit einer Erdbeer-Sauce über sehr nett! Für eine Samstag-Mittagszeit gab es viel Platz, und wir mussten nicht zu lange auf unser Essen warten. Ich denke, es könnte während der Arbeitswoche eine andere Geschichte sein, und das könnte den Bestellvorgang auch verlangsamen, die Zeit, um das Essen zu erstellen, und wenn Sie es essen können. Die Mechanik des Prozesses funktioniert also gut, und das Essen ist in Ordnung, obwohl das Gimmick der Bestellung und Sammlung selbst nicht etwas ist, das uns nicht reicht, um den nächstgelegenen Vapiano zu suchen, wo immer wir als nächstes sein könnten. Es ist jedoch festes Essen und gut vorbereitet"

Vapiano

Vapiano

1 Fahnenbergplatz, Freiburg, Germany, 79098

Pizza • Asiatisch • Europäisch • Mittelmeer


"Wir sind immer gerne u.a. in Köln ins Vapiano gegangen, wenn wir eine kleine Pause mit Stärkung brauchten. Ein Vergleich mit McD drängt sich auf man weiß, was man bekommt. Entsprechend sollte aber auch die Erwartungshaltung sein. Hier wird nicht die italienische Küche neu erfunden, sondern Zeitgeist verzehrt. Das Grundkonzept ist bekannt, Problem ist das Anstehen an den verschiedenen Stationen für unterschiedliche Warengruppen. Das ist in kleineren Filialen zwangsläufig besser. Ein gemeinsames Gastronomieerlebnis wird so und über die Beeper effektiv verhindert. Letztere bedingen viel Unruhe im Lokal, weil der Gast die Kellnerrolle mit übernimmt und viel unterwegs ist. Die Auswahl erscheint ok, aber das Ergebnis ist stark vom individuellen Mitarbeiter hinter dem Tresen abhängig. Positiv ist grundsätzlich die frische Zubereitung vor den Augen des Gastes, die teilweise auch wirklich liebevoll erfolgt abhängig von der Auslastung. Der Gastraum selbst ist ungemütlich und nur geeignet, um zu sehen und gesehen zu werden. Die Hocker verkürzen die Verweildauer des Gastes gewollt und effektiv. Und ach ja das Kartensystem! Letztlich ist der Gast so nicht nur Kellner, sondern auch Kassierer. Gabs schon mal in den 80ern in den Landeierdiscos. Verhindert Kostenkontrolle, allerdings auch für den Gastronom. Die letzte Rechnung für vier Personen konnte nicht stimmen, aber Kollege Computer wird keine Solidarität geschuldet. Ist außerdem ein Trinkgeldverhinderer. Da ich selber Kellner und Kassierer bin, geht das aber auch in Ordnung. Fazit: Habe schon schlechter, aber selten ungemütlicher gegessen. Nur für den Lunch zu empfehlen."