"Kennne mich mit vietnamesischer Küche echt nicht aus, deshalb ist meine Kritik geprägt von ziemiche Ahnungslosigkeit:„Bun Cha Ha Noi“ ist wohl eine Art vietnamesisches Nationalgericht und laut Speisekarte des Restaurants Hoa Asia im Nürnberger Osten zudem Barack Obamas Lieblingsgericht.Ein bisschen einen komischen Geschmack hat er offensichtlich, der amerikanische Präsident: Es handelt sich dabei nämlich um blasse Spaghetti („Natur-Reisnudeln") mit Röstzwiebeln, Rohkost, Kräutern und einen wässrigen Dip. Dazu gibt's Hackbällchen und/oder Schweinefleischspieße. Eine klassische Soße hingegen fehlt. Ist demzufolge keine Geschmacksexplosion und in der Summe auch eher lauwarm als heiß. Aber auch nicht unlecker - vom Hoa Asia zudem frisch und adrett angerichtet.Ich empfehle deshalb sowohl Gericht als auch Restaurant gerne weiter.Auch der Rest passt: Die vietnamesischen Frühlingsrollen sind lecker, das Personal sehr freundlich, die Einrichtung für asiatische Verhältnisse modern und gepflegt und nur ein bisschen trashig. Preise eher günstig."
