"Hohe Ansprüche werden hier unter hohen Decken erfüllt. Das Besondere an diesem Steakhaus, einer ehemaligen Kirche, ist seine rustikale und zugleich stilvolle Atmosphäre. Wir haben zu zweit im Hohoffs 800° in der Nacht gegessen und unsere Stunden dort genossen. Ich fand es schön, am Morgengrauen dort zu sein, weil wir sowohl im Hellen als auch später im Dunkeln die besondere Stimmung der Situation einfangen konnten. Das Restaurant bedient anspruchsvollere Kunden; sie können schnell 70 Euro für ein Steak plus Beilagen für jeweils 5 Euro extra bezahlen. Wer sich vorbereiten möchte, findet die Speisekarte [hier Link]. Wir sind nicht einmal mehr vertraut, glauben jedoch, dass die Kellner nicht nur in Bezug auf das Angebot hochwertiger Steaks, sondern auch in Bezug auf die entsprechende Empfehlung sehr kompetent sein können. Wir fühlten uns gut umsorgt. Das Hohoffs ist ein beliebtes und daher gut besuchtes Restaurant der Betreiber, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ihre Gäste nach einer gewissen Zeit zu erschrecken, sodass das zahlende Publikum gedrängt wird. Aber das hat uns nicht besonders geschockt; uns wurden freundliche Plätze am Kamin angeboten, wo wir noch gemütlicher saßen, unseren Wein genossen und das Restaurant und seine Besucher beobachteten. Nach dieser Beschreibung könnte man denken, dass ich volle 5 Sterne vergeben würde, aber das tue ich nicht, und das liegt daran, dass ich irgendwo anders besser oder feinere Fleischqualität für weniger Geld gegessen habe. Die Atmosphäre des Restaurants konnte mich stattdessen überzeugen. Mir wurde einfach nicht umgehauen und ich war einfach gleich beschäftigt. Vielleicht haben wir die falsche Wahl getroffen oder einen falschen Tag erwischt. Aber nur wegen des Ortes würde ich wiederkommen. Mir gefällt das viele Holz, das so perfekt unvollkommen angeordnet ist, dass selbst der Gang zur Toilette ein Erlebnis ist, das sich perfekt in das Design einfügt, vom originalen Tisch und Stuhl bis zum Boden."
