"Mein erster Besuch im Balthasar begann mit einem Anruf. Ich rief an, nannte den gewünschten Tag und die Uhrzeit und reservierte einen Tisch. Am Telefon war man sehr nett und freundlich. Am späten Nachmittag machten wir uns auf den Weg. Das Parken war in unmittelbarer Nähe möglich, es gab tatsächlich genügend Parkplätze. Also betraten wir das Restaurant. Es gab 2 Sitzgelegenheiten. Ein normaler Tisch mit Stühlen und ein Stehtisch. Die Wahl fiel auf die Stuhlvariante. Drinnen war es relativ eng. Einige Plätze sind wahrscheinlich für die Maße 90 60 90 konzipiert. Und das bezieht sich nicht auf die Beine... : o Objekt der Begierde war Reibekuchen all-you-can-eat. Aber zunächst bestellten wir ein Bier, es gab Gaffel Kölsch. Wo wir schon beim Thema Kölsch sind. Es ist nicht nur das stärkste Getränk dort, sondern das ganze Restaurant ist geprägt von Kölsch und Köln. Bilder mit Kölner Motiven, Holzdekorationen und eigene Kölschgläser. Man fühlt sich sehr verbunden mit der "Heimat". Das spiegelte sich auch bei späteren Speisen bemerkbar... : o Nach einer Weile brachten sie den Apfel und es dauerte nicht lange, bis der erste Reibekuchen-Teller kam. Drei Reibekuchen, Butter und Schwarzbrot. Letzteres war so arrangiert, dass man den Kölner Dom erkennen konnte. Ich gebe es zu, aber das passierte mir auf dem Foto gleich danach... Lustig fand ich auch die Teller. Sahen aus wie Pappkarton-Teller, waren aber aus Porzellan. Und dann ging es ans Probieren. Ich fand sie ziemlich würzig, sei es durch die Art der Zubereitung oder das verwendete Fett. Aber sie waren immer lecker. Nachdem die Hälfte verputzt war, kam die Bedienung und sagte: Ich habe schon Nachschub bestellt. Dieser kam auch nach einer kurzen "Pause". Aber ich habe nicht allzu viel geschafft. Ich bin einfach zu satt. Während des Essens "bewegte" sich ein Abfallsammler in meiner Augenhöhe am Tisch vorbei. Und das sah lecker aus. Das ist ein Grund, wieder dorthin zurückzukehren. Was die Reibekuchen betrifft, die sind jetzt für eine gewisse Zeit genug... Und das Personal versprüht auch den typischen holzigen Charme:"
