Rigatoni Modo Mio (Scharf)
Dal Maestro Am Stausee

Dal Maestro Am Stausee

Beim Stausee 2, 72355 Schömberg Bei Balingen, Schoemberg, Germany

Pizza • Mittelmeer • Italienisch • Geeignet Für Vegetarier


"Sechs Erwachsene und zwei Kids stürmten das Lokal. Ein Tisch im Wintergarten oder drinnen ?  Lieber drinnen! Also der sehr freundlichen Bedienung folgen und da ist er, der Tisch für uns alle. Die Karten?  Ja, aber erst die Kerzen anzünden. Getränkewünsche, auch für die Kids, werden umgehend an den Tisch gebracht. Die Speiseauswahl: Typisch italienisch mit der einen oder anderen Variante, die es nicht überall gibt. Ich wählte: Mezzaluna (hausgemacht) gefüllt mit Rucola und Ricotta, Parmesan, Gorgonzola Creme Soße, Rucola, Spinat, mein Gatte entschied sich für die Pizza Casalinga Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Pilze, Peperoni, Artischocken, Sardellen, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch Ach ja Preise gibt es diesmal keine, da wir vom Schwiegersohn eingeladen waren! Aber: Die auf der web seite des Hauses gelisteten Preise sind nicht auf dem aktuellen Stand; die letzte Anpassung fehlt da wohl noch. Dennoch ist das Preis Leistungs Verhältnis als passend zur gebotenen Qualität  einzustufen. Wartezeit? Wir waren überrascht, wie schnell all die Gerichte für sechs Erwachsene und zwei Kinder aufgetragen waren. Personal: Sehr aufmerksam, freundlich und flott unterwegs! Sauberkeit: Wir hatten keinen Grund zur Kritik! Essen: Mein Nudelgericht war optisch ansprechend am Teller platziert, sättigend portioniert  und schmeckte alleine schon durch die Gorgonzola Creme Sosse ausgezeichnet. Ein Lob an die Küche! Die Pizza für meinen Gatten war sehr üppig belegt. Allein schon die gelisteten Zutaten haben da ja schon einiges ahnen lassen. Aber, mein Mann, eigentlich ein Freund üppiger Speisen, stiess da (kommt selten vor) an seine Grenzen. Dabei sah die Pizza nicht übermäßig groß aus, aber der Belag war mehr als sättigend. Endlich fertig mit dem Verzehr sagte er nur ein Wort: SUPER Wer hier wohl kocht? Ich werd´ es noch ´rausbekommen, spätestens beim nächsten Besuch. Wenn es nicht die MAMMA ist, dann hat der Chef hinterm Herd aber verdammt gut  der Mamma über die Schulter geschaut! Ein kleiner Kritikpunkt: Die Garderobe ist außerhalb des Gastraums so platziert, dass die Gäste keinen Blick darauf haben um ihre Jacken ... im Auge behalten zu können. Besuchsnachweis: 07.03.2020 Mittagessen     kein Beleg, da eingeladen! FAZIT :  Da war es echt Spitze. Hier kehren wir gerne wieder ein. P.S.:      Für CAMPER :  Nebenan gibt es einen Campingplatz              Für GEOCACHER :  In der Umgebung gibt es eine Reihe von Fundobjekten ."