"Nie wieder... bevor ich ankam, rannte ich einige Einheimische in Hassfurt und entschied mich für Neumann's. Als ich ins Restaurant kam, fragte mich die Dame über den Dienst hinter dem Tresor, wenn ich reserviert hätte. Nein, habe ich gesagt. Dann hier am ersten Tisch! Ich hatte keine andere Wahl, da mir nichts anderes angeboten wurde, obwohl nicht alle anderen Tische reserviert waren und nur 2 Gäste dort waren. Ich saß direkt am Eingang, nicht nur einladend. Ich bestellte einen Drink, eine Pfirsichsuppe, Rotbarkfilet mit Salat und Kartoffeln. Die Suppe war eine Sacksuppe mit 3 Puffs. Schließlich etwas warm mit etwas Pilzgeschmack. Das Rotbarschfilet war noch roh und las es zurück. Die Dame des Dienstes brachte mir die gleiche Platte mit der Bemerkung, dass sie wieder gebraten wurde. Bis ein bisschen war es okay. Der Salat war vielfältig, aber die Karotten und China Karotten waren trocken, also nicht frisch! Das Dressing schmeckte ziemlich ungesund gut schmeckte ehrlich die Steigerwälder Kartoffeln mit frischer Petersilie. Das Essen war ein Alptraum, die Atmosphäre war schlecht, denn während meines Aufenthaltes musste ich laut starke Schmetterlinge der Besteck - im Gästezimmer hinter der Theke sortieren. Das kannst du nicht! Sobald ich diesen Ort verlassen habe. Meine Gäste haben das nicht erfahren! Keine Güte!"
