"leider Ich finde nicht die Zeit, jedes Mal eine Bewertung zu schreiben. Deshalb haben wir eine Zusammenfassung unserer letzten Besuche. als Erfrischer genossen wir sowohl die Braunkohle als auch den Zirkusbraten im alten Stadtwärter im letzten Jahr. Es war oben. die letzte Highlite waren die Weihnachtsmenüs, von denen heute die ganze Familie noch schwärzt. alles war sehr fest dekoriert und bedeckt, und sogar im Dezember waren frische Blumen auf den Tischen. wir hatten verschiedene Menüs gegessen. als Suppe hatten wir den Maronschaum, dann verzerrte Hauptgerichte wie z.B. geflochten, unsere ochsenbäckchen oder gänsebrust und als Schlussfolgerung verschiedene Parfaits. alles eng. wir haben uns bereits spontan für dieses Jahr reserviert. letzte Woche waren wir wieder in Carvinglessen. wieder alles super und frisch. Ich freue mich auf die angekündigten Wildschwein Abendessen in diesem Monat und zu Beginn der Sparsaison. die Küche ist spitz und der Service ist sehr freundlich, da das etwas alte-gebackene Gerät nicht stört. besser ein gutes Essen im alten Gebäude als Fertigwaren in modernem Ambiente. diese Küche verdient Sterne. wir sagen, danke."
