"an einem sonntag nachmittag fuhren wir während einer tour auf dem fahrrad kurz vor der küche schlösser bei uns hatte ein freundlicher kellner und bekam die zwei gangmenüs gehörig düster, denn ihr kaiserlicher smarrn (österr. signatur) war bei meinem freund vorzüglich. mein truthahnsteak kam in einer Pfanne aus den vielen mit Frischkäse und Speck, knusprig gerösteten Karotten und einer guten Musalate. Ich war mit beiden sehr zufrieden. das regionale Apfelweingetränk wurde in die traditionellen irdischen Gerichte gereicht, wir mussten im Biergarten in der Sonne sitzen und alles war satt."
