Sake-Sashimi-Salat
Yumini

Yumini

Viktoriastr. 43-45, 44787 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Nachspeisen


"Lange war es geplant mal wieder Sushi zu essen. Also ein Tisch bei Yumini in Bo bestellt. Einen Parkplatz zu finden war schon schwierig aber dann ging's mit Vorfreude in das Restaurant. Ein Kellner fragte uns bzgl. unseres Tisches nach unserem Namen, zeigte uns den Tisch und sagte, das Ipad sei in Betrieb und ging dann. Mehr wurde den ganzen Abend nicht mit uns kommuniziert! Schweigend wurden Speisen gebracht und Teller abgeräumt. Das ging jedoch recht zügig. Als die ersten Sushi gegessen waren war klar, die Qualität entspricht nicht dem Preis. Der Reis von den Nigiri war noch warm, die Sushi waren viel zu groß, teilweise schmeckte der Lachs recht fischig was bei frischem Fisch in Sushi-Qualität nicht sein dürfte oder es war verschwindend wenig Fisch in die Sushi gerollt. Die Sushi mit Avocado waren sehr lecker, überreife bis angegraute Avocadostellen wurden jedoch mit Mayonnaise überdeckt. Teilweise wurden andere als bestellte Sushi an den Tisch gebracht, die wir aber brav probierten. Die warmen Speisen rissen es leider nicht raus. Während der Bratreis sowie die gebratene Ente lecker waren, handelte es sich bei Ente mit Zwiebeln offensichtlich um Reste, die noch dazu zerfleddert und trocken daherkamen. Das Rinderfilet war Rindfleisch mit Zartmachern statt Filet und eine Garnelenkrokette erinnerte an Gummi. Immer wieder ein Ärgernis, dass die zusammen bestellten warmen Speisen nicht zusammen an den Tisch kamen, so dass wir Reis und Fleisch getrennt essen mussten. Schade! Am Ende kostete uns der Abend mit Getränken 70€ und wir hatten das Gefühl, dass es sich für den Betreiber sehr gelohnt hat. Wir haben beschlossen nun komplett auf Buffetessen zu verzichten mit der kleinen Ausnahme: Mongos in Dortmund, das ist in Ordnung!"

Sushi Deluxe

Sushi Deluxe

Schwabacher Str. 160, 90763, Fürth, Germany

Sushi • Asiatisch • Japanisch • Vegetarier


"Sushi. Für gutes Sushi würde ich sterben. Aber was erwarten Sie, wenn Sie in ein Sushi-Restaurant namens La Vela gehen? Ich weiß es nicht..... aber hey. Dieses Lokal wurde von einem Freund empfohlen und ich hatte einige Zweifel nur wegen des Namens. Meine Zweifel bewahrheiteten sich..... Wie auch immer, mein erster Eindruck: Wenn Sie den Raum betreten, wirkt er sehr sauber. Grüne Farben. Boden aus dunklem Holz, Tische ebenfalls. Wände frisch grün und insgesamt ein positiver Eindruck. Wirklich. Die Toiletten sind auch sauber, und daher würde ich auch die Küche erwarten. Wir bestellten das All-you-can-eat-Sushi-Platte, das mit einem Starter geliefert wird, entweder einer Suppe, einem kleinen Chicken Teriyaki oder kleinen Frühlingsrollen. Meine Suppe bestand nur aus Glutamat und etwas gepresstem Krabbenfleisch und atomisiertem Lachs. Das hätte ich nicht von einer japanischen Küche erwartet. Das Sushi-Platte war riesig und sah sehr gut aus. Einige von ihnen sind wirklich lecker. Besonders die mit gebratener Lachshaut drin. Nun der Nachteil des Ganzen: Der Reis war warm und auch der Fisch. Das nahm die komplette Frische des Sushi heraus. Etwas, das ich nicht erwarten würde. Entweder begannen sie den Reis zu spät zu kochen oder ihnen ging der Reis aus, bevor wir ankamen, was ich nicht denke, da wir die zweiten Personen waren, die den Raum betraten. Auch der Service des Kellners war nicht sehr schnell. Die Kellnerin war freundlich, ja, aber träge. Wirklich träg. Schnarchservice wäre der richtige Ausdruck. Ich mag Slow Food, aber hasse langsamen Service. Jetzt die Punkte (0-10, wobei 10 das Beste ist): Ort des Veranstaltungsortes: 5 Service-Freundlichkeit: 6 Servicegeschwindigkeit: 2 Sauberkeit: 7 Parken: 6 Essen Optisch: 7 Essen Geschmack und Frische: 2 3 (nur weil das Sushi warm war) Würde ich hier wieder hingehen? Aaah. Nein."