"- Meine Frau macht sowieso die Letzte, aber leider hat sie es mit einem Maggi-Fertigpulver hunzed. Deshalb hat die Ankündigung, dass ein Lasagne-Restaurant in Nürnberg eröffnet hat, einige Freuden geweckt. Über Groupon kaufe ich vier Portionen zum Vorzugspreis von 13 Euro (regulärer Preis für Lasagne liegt wahrscheinlich bei 6 Euro). Das Restaurant in der Nürnberger Südstadt ist derzeit schwer zu finden - das Hinweisschild fehlt noch. Aber sicherlich kommt es noch - drinnen ist alles bereits schön sauber und modern eingerichtet. Als ich die Essen zu Hause öffne, sind die Erwartungen groß: Wenn ein Restaurant ein Gericht anbietet (in Variationen), wird dies sicherlich super schmecken. Tatsächlich sind alle Portionen latent verkohlt. Offensichtlich hat der überstreute Parmesan die Hitze schlecht vertragen. Außerdem fehlt die Bechamelsauce - aber sie ist fast das Wichtigste an einer Lasagne. Zunächst schmecken die Gerichte köstlich (Variante Spinat/Lachs), gut (Bolognese) und ordentlich (Variante Chili con Carne). Fazit: Eine gute Restaurantidee, der noch Feinschliff fehlt. Ruhetag am Sonntag."
