"Enttäuscht! Wir, Eltern mit zwei Kindern (5 und 3 Jahre alt), sind meiner Meinung nach pflegeleichte Gäste, wenn Sie offen damit umgehen, dass vieles möglich ist, längere Wartezeiten und dass Sie uns in einem normalen Ton mitteilen, dass Sie auch längere Wartezeiten akzeptieren. Nachdem wir einen Platz zugewiesen bekommen hatten (wir hatten nicht reserviert, es gab Augenrollen und wir hätten gehen sollen) und nachdem wir 15 Minuten saßen und ignoriert wurden, fragten wir, ob wir bestellen könnten. Es kam von der Dame nur, dass man nicht reserviert hatte, also müssten wir warten. Nach der Frage, ob sie uns sagen könne, wie lange wir warten müssten, kam ein schnippisches 20 Minuten und sie ging davon. Wir gaben ihr einen Moment, als sie bemerkte, dass der Ton nicht korrekt war und sie uns als Gäste behalten wollte, aber sie ging einfach wieder an uns vorbei. In der heutigen Zeit ist es sicherlich nicht einfach, Gastgeber zu sein, aber wie man in den Wald hineinruft, so schallt es heraus. Wenn viel los ist, verstehe ich auch, wenn Sie gestresst sind, aber dann können Sie zumindest offen kommunizieren und vielleicht nicht jeden Tisch besetzen, wenn es nicht für einen guten Gastgeber reicht. Es war schade um Costa's Zeiten, das war mein Lieblingsrestaurant. Beim nächsten Mal gehen wir wieder die Parkstraße in Ravensburg."
