"Es war eine Freude, als dieses erstklassige Restaurant nach dem Virus-Lockdown wiedereröffnete. Wir sind Stammgäste geworden. Für uns ist dies einer der besten Essensorte im gesamten Gstaad-Saanenland-Pays d 'Enhaut-Gebiet. Im Vergleich zur Dominanz der deutschen-österreichischen Köche in Gstaad und Umgebung wird es von den populären Guides unterschätzt. Das herausragende gefüllte Hasenrücken war die letzte Wildprobe, die wir vor dem Lockdown hatten. Ihre kräuterbasierte Steaksoße ist eine der besten, auch der einzige Ort in der Gegend, wo man die 'echten ' kleinen Pommes frites bekommt. Großer Fisch, manchmal als Tagesangebot, Fisch und Pommes, echter Kabeljau, echter knuspriger Teig, ein Genuss. Ihre Suppen und der Tarte des Tages dürfen nicht verpasst werden."
