Jakobsmuscheln
Gusto

Gusto

Fischergrube 47, 23552 Lübeck, Deutschland, Germany

Vegetarier • Mittelmeer • Italienisch • Meeresfrüchte


"Kurzbeschreibung: meine Pizza 4 Sterne Betrieb 5 Sterne Umgebung 4 Sterne Preis / Leistung 4 Sterne....... in der lübecker Altstadt ist das Restaurant Gusto, in dem ich anlässlich einer Geburtstagsfeier eingeladen wurde. Es bietet – laut Website – „lesen Sie italienische Küche von Klassik bis modern, hochwertige mediterrane Kompositionen, exquisite Weine und authentische Gastfreundschaft“. wir betreten das Restaurant kurz vor 18 Uhr, schauen Sie sich eine alte, dunkle und geruchliche Besen aus dem grünen Zeitalter an, grüßen und fragen Sie nach dem Tisch, der für unsere Gesellschaft reserviert ist. der Service zeigt einen ziemlich überdachten Tisch: alle in weißen Tischdecken, Teller, Stoff Servietten, Kerzen in hohen Lichtern. mit Kreideblüten in Glasschalen, Glitterblow beste Ecke und Wasserbrille. alle sehr lecker! die weiß-gewaschenen Wände des alten Stadthauses fallen einen riesigen Spiegel und ein regulatorisches Auge, in dem ich vorbei drücken, um einen Platz auf einem der gepolsterten Stühle zu nehmen. ups, da ist die regulatorische Seite, ich bleibe fast auf dem guten Stück hängen. Hier ist alles ein bisschen eng. (die Enge verursacht auch, dass Speere, Getränke und dann die schmutzige Ehrung muss immer über den Tisch oder durch, ein Umstand, den ich etwas störend finde. nachdem wir den ganzen Platz genommen haben, erscheint der Service mit den Menüs sofort. auch diese sind sehr geschmackvoll. Vorspeisen, Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch, Desserts, Suppen, Salate, Kindergerichte. all das das das Herz oder die gleichen Wünsche. Es tut mir leid, dass ich perlhuhnbrust oder nach lammkarree oder jakobsmuschelen gefüllt bin – ich beschließe mich für eine Pizzaverdauung (klein, Käse, Tomatensauce bei 9,50 € und einen Pinotgrigio 0,2 l bei 7 € (ein ziemlich intensiver Preis, wie ich finde – die Flasche kostet 23 € Zanderbble Filet, salzen Sie die Erklärung der Einflüsse der bunten Dipse, die ich leider nur auf den Ien folgt auf den verpassten. Es fehlen jedoch kleine Löffel oder Cuvertmesser, so dass jeder mit seinem eigenen großen Messer in den sehr kleinen Tauchschalen lange sein muss. Das könntest du besser machen. die Dips schmecken mich. die Brühe erinnert mich an die ersten glücklichen Rücken – ich hatte anders oder besser erwartet. Nach einer angemessenen Wartezeit wird das Essen serviert. der Pizzaesser bekommen extra scharfe Messer, der Fischer überraschenderweise nicht Fischbesteck, aber das ist auch nicht notwendig, weil es ein grabenfreier Fisch ist. alle Lebensmittel sehen sehr lecker gekleidet, große Portionen, visuell ein Highlight und auch geschmackvoll höre ich von der Runde nur gut. Meine Pizza ist reich und bunt gefüllt mit Wannen, Champignons, Broccoli, Kirschtomaten, samtig und grün Spargel, und ich finde die Broccoli-Sticks und die kleinen Stücke Spasm ein bisschen zu wenig zu. in der Mitte der Pizza Throne ein riesiger Berg rucola, in meinen Augen zu viel von dem Guten. Ich trinke einen Espresso, schmackhaft, aber leider ohne das übliche Glas Wasser in einem guten italienischen Restaurant. ein Stück Cantuccini und ein verpackter Beutelzucker sind neben dem Becher. alles in allem gebe ich gute 4 Sterne."

Delta Bistro

Delta Bistro

Lagerstraße 11, 20357 Hamburg, Germany

Steak • Bistro • Deutsch • Europäisch


"Ich hatte beschlossen, das Internet vor HH nach einem guten Steak-Restaurant zu besuchen. Irgendwie kam ich nicht zum Stress. Aber wofür ist das? Wo können Sie ein wirklich gutes Steak hier in Hamburg essen? Also, am Hauptbahnhof ist Block House.. Och nö, keine Kette; ich kann auch Blockhaus in Düsseldorf haben. Ich habe hier eine Weltstadt, aber es muss ein sehr normales Steak-Restaurant geben, kein McSteak. Moment mal. Delta im Schlachthof. Ich nehme morgen die Visitenkarte. Er hat es getan und aus dem Laden geschworen. Wir haben uns entschlossen, dies ohne Bewertungs-Check-Net und Doppelboden aufzugeben. Aber der Name Bistro gab mir schwer nachzudenken. Bistro wird allgemein als gemütlicher Ort definiert, in der Regel rustikal, in dem Sie etwas trinken und kleine, manchmal feine Mahlzeiten nehmen. Klingt gut. Es ist auch Französisch. Die Düsseldorfer Definition unterscheidet sich jedoch geringfügig. Hier können Sie sagen, Bistro beginnt mit B und stoppt mit o. Offenlegungen bestätigen die Regel. Das geht so: Einfaches Interieur, rustikal zu gammely; das Menü ist Französisch, aber hinter dem pompösen Namen gibt es oft eine einfache Wurst mit Röstsauce und eine reine Queue d 'ecrivisage en sauce poupoulcourouse oder ähnlich; oder eine frugal Tomatensauce Potage Marie Antoinette . Dies wird in der Regel durch unfreundlichen, geräuscharmen Service abgerundet. Dazu wird man in diesen genannten Bistros gesehen. Ich muss nicht gesehen werden. Wofür? Niemand reißt um mein signiertes Nutella-Messer, und ein Bier, das ich leer bin, wird nicht am nächsten Tag für 20.000 € bei Ebay versteigert. Die Düsseldorfer Schickeria muss und kann ohne mich leben. Ich vermeide die Bistros. Aber in Hamburg ist glücklicherweise viel anders. Dennoch kontrollierten wir das Delta Bistro mit einem gewissen Misstrauen. Auf jeden Fall hatten wir vorher eine Tantuni geworfen und machten keinen großen Kohldampf zu einem Fehler, sich zu ergeben. Am Eingang ein spärliches Messingzeichen mit der Empfehlung eines französischen Goumet Syndicate und einer Taste Bitte klingeln. Ring? Vielleicht Gesichtskontrolle? Wir sahen uns an. Ich weiß nicht. Lass Pizza gehen. Das bin ich nicht. Nix ist es. Wir sind schon lange hier. Das werden wir tun. Aber diese Spinne. Vielleicht ist die Tür offen. Die Tür war offen. Nach einer Weile fanden wir den Eingang zum Restaurant. Noch ein Schild. Bitte melden Sie sich an der Theke, wir geben Ihnen einen Sitz. Hilfe! Aber lieber Pizza? Kein Problem. Wir durften nur irgendwo sitzen. Die Einrichtung ist rustikal gemütlich. Licht an der Decke. Wir haben die Menüs geklopft. Es gibt hier gute Dinge. Von Austern bis Muscheln, von irischen bis pommerschem Rindfleisch, Trüffel bis Pernodcreme. Wenn Sie das jetzt suchen, bleiben die Preise im Rahmen. Wir bestellten 250 g Rib-Auge aus freiem Rindfleisch € 18,90 mit Folienkartoffel und Pariser Pfeffer Steak € 26,90, 300 g Rindfleischfilet auf Cognac-Creme-Sauce, mit leckeren Bratkartoffeln. Salat zu den Steaks ist im Preis enthalten, die Ergänzungen schlagen mit jedem € 3,50 zu Buchen. Eine große Flasche Wasser auf € 5,10 haute uns auch nicht vom Stuhl. Die umfangreiche Weinkarte bot etwas für jeden Geschmack und Geldbeutel; fein. Selbst Bier gibt es, leider kein holsten Edel.. Es gab viel frisches Baguette mit saurer Sahne und sehr leckerem Olivenbad. Hätte ich vorher keine Tantuni gegessen. Der Salat begann ziemlich schnell. Ich bin kein Salatfreund, und ich fand das im Durchschnitt. Frisch und wahrscheinlich vitaminreich, kann ich nicht mehr darüber sagen. Das französische Dressing war auch nicht ganz mein Fall, mein Begleiter schmeckte gut. Den Steaks wurde sogar ein echtes Steakmesser übergeben, das ich noch erleben kann. Ich hasse es, mit einem stumpfen Brotmesser oder einem Reißverschluss auf dem schönen Fleisch herumzublättern. Obwohl es ein Brotmesser getan hätte, so zart war das Fleisch. Sie brauchten keine Zähne. Ausgezeichnet. Das Filet meines Gefährten war über jeden Zweifel. Und diese Sauce! Meine Wahl beim nächsten Besuch ist bereits klar. Das Rib Eye war auch sehr gut. Es wurde jedoch mariniert. Es sollte im Menü erwähnt werden. Ich bevorzuge eine Steak-Nacky, direkt am Gluten vorbei, nur mit Pfeffer und Salz. Und viele Fleischfresser auch. Aber alles in allem: Es war sehr lecker, wir waren pappsatt, nicht pleite, hatte einen schönen Abend an einem sehr gemütlichen Ort und mein Geschmack Verstärkerallergic Begleiter musste nicht einmal schneiden. Der Service war sehr schön; für etwas Geschmack vielleicht ein wenig rustikal. Störe mich nicht, ich bin an Düsseldorfer Brauhaus Köbesse gewöhnt:"

Cardinale Ristorante

Cardinale Ristorante

Rittersberg 14, 67657 Kaiserslautern, Rhineland-Palatinate, Germany

Cafés • Europäisch • Italienisch • Meeresfrüchte


"  In Kaiserslautern kenne ich mich ein wenig aus. Aber es gibt immer wieder neue Tipps. Und alte Tipps. Ich erinnerte mich an Saarschmeckers Beitrag zum Cardinale von 2015. „Gefuchs“ hat mich beim Lesen dieser Bewertung, dass ich dieses Ristorante zuvor noch nie bemerkte. Ging ich doch vor (zugegeben vielen) Jahren fast gegenüber in die verhasst spießige Berufsschule. Zentral und dennoch versteckt in der Nähe des Pfalztheaters gelegen. Unser Auto stand in der Nähe ab 19.00 Uhr kostenfrei, also versuchten wir ohne Reservierung unser Glück im „Cardinale“. Im begrünten Innenhof konnten wir leider nicht mehr sitzen, der Sommer ist leider vorbei. Vor dem Restauranteingang schon die aktuellen Empfehlungen. „Spaghetti mit Trüffeln“ und auch „Frische Muscheln“. Schon jetzt die Qual der Wahl! Eingangsbereich Wenige Stufen geht es abwärts zum Restaurant. Das historische Gebäude hat Kriege überstanden. Das heutige Gebäude stellt den Rest einer Hofanlage mit Wirtschaftsgebäuden dar. So ist alles etwas verwinkelt und stahlt Wärme aus. Eine sehr junge Mitarbeiterin begrüßte uns mit strahlendem Lächeln. Für einen Dienstagabend war das Restaurant bereits sehr gut besucht. Wir bekamen zum Glück noch einen schön eingedecken Tisch im Gewölbekeller. Reservieren dürfte kein Fehler sein. Die Karten wurden gleich gereicht, die Tagesempfehlungen waren hier nochmals an einer großen Wandtafel angeschrieben. Wir bestellten eine Flasche Mineralwasser, San Pellegrino, 0,75 l € 5,50. Die Speisekarte bietet Pizza, Pasta und italienische Klassiker. Wir waren uns schnell einig: Die Spaghetti mit Trüffeln € 16,90 sollten es für uns beide sein. Ein kleiner Vorspeisensalat stand nicht auf der Karte, aber die quirlige Mitarbeiterin versicherte, dieser sei kein Problem. Das gewünschte Dressing wurde abgefragt. Mineralwasser wurde sofort und die kleinen Salate, wie gewünscht mit Balsamicodressing, wurden kurze Zeit später serviert. Frische Zutaten, gutes Dressing, dazu noch frisch aufgeschnittenes (mit Stoffserviette gehalten) Ciabatta. Der Beilagensalat fand sich auf unserem Rechnungsbeleg mit sehr fairen € 2,90. frischer Beilagensalat Es ging sehr lebhaft zu an diesem Abend und ich rätselte über das Alter unserer jungen Servicemitarbeiterin. Konnte sie schon 18 sein? Jedenfalls verfügte sie über ein gut portioniertes Gastrogen, den nicht nur Freundlichkeit, sondern mitreißende Fröhlich und Herzlichkeit sprühten aus ihr hervor. Auch bei den anderen Gästen. Unterstützt wurde sie vom Chef des Hauses. Zwischendurch bestellten wir noch ein Gründels alkoholfrei, 0,33 l € 2,50 und Frascati, 0,25 l € 4,20. Er servierte unsere Pasta mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel. Nicht der hochpreisigste Trüffel (nicht anders erwartet), ich vermute Burgundertrüffel. Die Portion gut bemessen und im tiefen, vorgewärmten Teller serviert. Reichlich Trüffel und was ich hoch anrechne: Hier wurde nicht mit Trüffelöl oder Trüffelbutter nachgeholfen. Es schmeckte pur und gut, Parmesan dazu. Schlicht und überzeugend. Nicht nur als Deko obenauf noch ein Knusperchip. Spaghetti mit frischen Trüffeln Wir waren sehr zufrieden mit unserer Wahl, unserem Abend, waren gut umsorgt. Die Frage ob alles Recht ist fehlte weder beim kleinen Salat noch bei der Pasta. Trotz voll besetztem Restaurant war die Akustik angenehm und nicht zu laut. Zahlen dann beim ebenfalls freundlichen Chef Herrn Shala. EC Zahlung an der Theke problemlos. Zu den gepflegten und sauberen Toiletten geht es über eine Treppe ins Obergeschoss, behindertengerecht ist hier nur der schöne Biergarten im Innenhof.   Für die Fotos bitte ich um Entschuldigung. Mein Handy zu Hause vergessen, musste die Handykamera meines Co Geniessers her halten. Die kann wirklich nix... Die Speisen sahen besser aus! Nächstes Mal? Ja, gerne. Und sicherlich mal im schönen ruhigen Innenhof."