"Ich war heute im Restaurant, nicht im Hotel. Das Essen und das Ambiente war sehr gut, lediglich der Service ließ zu wünschen übrig. Außerdem: es ist unverständlich, dass es in Ihrem Restaurant kein Angebot für halbtrockenen Wein gibt oder zumindest eine Beratung, welcher Wein dennoch geeignet wäre für jemanden, für den trockener Wein nicht geeignet ist. Doch: ich werde gerne wiederkommen."