"Sehr schönes altes Hotel im Schwarzwaldstil, neu renoviert im Zentrum von Schluchsee. Neu in 2013, jetzt unter neuer Leitung, komplett renoviert, der schöne Schwarzwaldstil wurde bewahrt, und wenn man bedenkt, dass dieses Gebäude schon seit einigen hundert Jahren hier steht, beeindruckend ist. Im Restaurant kann man im oberen Stockwerk zu angemessenen Preisen speisen. Dagegen sind die Zimmerpreise sehr moderat und je nach Lage hat man einen wunderschönen Blick auf den Dorfplatz oder den See. Schwimmbad und Wellness werden angeboten, abends gibt es eine kleine Bar mit Tanzmusik im Haus. Sehr schön ist auch das Frühstücksbuffet mit vielen Leckereien. Update 2020 Vielleicht liegt es an Corona oder wurde allgemein vernachlässigt. Dieses Mal hat es uns nicht gefallen, schön essen zu gehen. Natürlich nur mit Reservierung und Tischführung. Das zahlt man. Wir hatten auch wieder einen schönen Platz mit Blick auf den See. Das Essen entsprach jedoch nicht dem Haus und den Preisen. Zwei Bürgerinnentaschen und ein Klecks Kartoffelsalat für meinen Mann für 13 Euro 90. Das hat er nicht verdient. Mein Schwarzwälder Schinken wurde ohne Brot serviert. Auf Nachfrage kam nach einer Weile der Korb mit den 3 dünnen, harten Scheiben Baguette, die vorab erhalten wurden. Erst als ich ablehnte, bekam ich gutes, dunkles Brot und Butter. Dieses Mal war es nicht zur Zufriedenheit. Und dafür gibt es Punktabzug."
