Schweinefiletstreifen
Alpenwirt

Alpenwirt

Karl-Marx-Allee 90a, 10243, Berlin, Germany

Käse • Bier • Deutsch • Fleisch


"Fand das Lokal in der Karl-Marx-Allee höchst interessant. Eine in den Fenstern platzierte umfangreiche Speisekarte ließ Appetit auf gute Küche aufkommen. Also Partnerin eingeladen und im Lokal Platz genommen. Die Bedienung war schnell zur Stelle und die Bestellung wurde freundlich entgegengenommen (einmal Flädlesuppe, einmal Bayrischen Leberkäse mit Bratkartoffeln und Ei sowie einmal Bauernfrühstück). Die Flädlesuppe war ein heißes, sehr fettiges, ungewürztes Gemisch aus wahrscheinlich eben gerösteten Fladenstreifen, die noch kross waren sowie Gemüse und einigen Pilzen. Mit Salz war die Speise dann etwas schmackhafter, der Fettanteil in der Brühe war allerdings erheblich zu hoch. Die Leberkäsescheibe war kurz auf dem Grill, die Kerntemparatur der Fleischscheibe war lauwarm bis kalt. Die Bratkartoffeln waren nicht wirklich gebraten. Einzelne Kartoffelscheiben (bis zu 4 mm dick) waren gerade gar, von Bratkartoffel keine Spur. Einzig das Ei entsprach den Vorstellungen an eine leckere Speise. Das Bauernfrühstück war riesig, die nicht gebratenen Kartoffeln ebenfalls. Die verwendete Masse war beim Braten leider verbrannt (durch das Zusammenklappen erst beim Essen erkennbar). Diese vorgenannte Masse sollte das Ei sein, was auch mit viel Fantasie nicht erschmeckt werden konnte. Das Bauernfrühstück ging ohne Ersatz zurück und musste durch uns auch nicht bezahlt werden. Die Bedienung entschuldigte sich auch noch mit einem Getränk zu Lasten des Hauses. Fazit: In den Alpen kann man keine schmackhafte Küche oder im Alpenwirt. Da zu unserem Besuchszeitpunkt wenig Gäste anwesend waren, kann die Ursache der misslungenen Speisezubereitung nicht mit erhöhtem Leistungsaufkommen in Verbindung gebracht werden. Die Reaktion des Services war ausgezeichnet und angemessen. Ein Besuch des Lokales kann ich daher nur denen empfehlen, die noch nie Bratkartoffeln oder Bauernfrühstück gegessen heben. Dann könnte ggf. ein Lob an die Küche entstehen, aber diesen Besuchern werden dann echte Bratkartoffeln und Bauernfrühstück nicht schmecken."

Toro Grosso Nino Sardella

Toro Grosso Nino Sardella

Schleinufer 50, 39104 Magdeburg, Deutschland, Germany

Wein • Steak • Fleisch


"Es gab kein helles Pils. An einem Samstag um 19:30 Uhr!! Wir drei Mädchen wollten Rotwein und dachten daher an eine Flasche, aber der Kellner meinte nur, es gäbe keine Flasche, nur eine Karaffe! 1 Liter. Unverständlich! Die Getränke kamen, der Rotwein in einer Kanne, die besser für Saft als für Wein geeignet war, und der Kellner verschüttete Rotwein beim Einschenken auf den Tisch. Es wurde auch kein Ersatz angeboten, sondern nur eine kurze Entschuldigung. Dann gaben wir unsere Bestellung auf, aber das nächste Problem kam, nachdem er 3 Hauptgerichte in sein Gerät getippt hatte, konnte er die Anfrage für den nächsten Vorspeisengang nicht eingeben und murrte schändlich, er müsse von vorne anfangen. Wenn das so ein Problem ist, hätte er wahrscheinlich vorher klar nach Vorspeisenanfragen fragen müssen! Ein weiteres Problem: der Wunsch, das Rosmarinflaumens gegen Gemüse auszutauschen, wurde abgelehnt, nur Kartoffeln gegen andere Beilagen. Die Wartezeit auf die Vorspeisen war in Ordnung, Bruschetta (bereits besser gegessen, sowie Tomaten-Mozzarella). Die Hauptgänge kamen schnell und waren in Ordnung. Das Entrecôte war ausgezeichnet, aber das war auch das einzige Highlight des Abends. Die Rosmarinäpfel waren etwas zu süß auf dem Teller und das Brot mit Pesto war nicht wirklich gut. Wir saßen lange vor leeren Tellern, ohne beachtet zu werden. Kein Bedarf an Dessert, etc., es dauerte eine Weile, bis wir die Aufmerksamkeit des Kellners auf das lenken konnten, was wir bestellen wollten, einen Verdauungsschnaps. In der Zwischenzeit wurden Tische und Stühle neben uns hin und her bewegt und gereinigt, was ziemlich laut und nicht sehr gastfreundlich war. Fazit: Wir werden definitiv nicht wiederkommen, weil wir lieber einen schönen Abend verbringen, an dem die Gäste geschätzt und besser bedient werden."