"Es war die Schriftart des Logos, die mir ins Auge fiel. Ja, ich bin irgendwie ein Schriftarten-Freak. Tatsächlich gibt es in Toronto eine berühmte Dessert-Franchise namens Just Desserts und aus irgendeinem Grund dachte ich fast, dass Cafe Diesseits genau das sei. Ich glaube, ich war halluzinierend, das und wahrscheinlich immer noch unter Jetlag und Heimweh. Es war das erste Café im Freien, in dem ich gelandet bin, nachdem ich in Frankfurt angekommen war. Es war auch in meiner Nachbarschaft. Ich war dort kurz nach der Mittagszeit, also konnte ich mir vorstellen, dass es ziemlich ruhig geworden war. Zu diesem Zeitpunkt war ich immer noch auf der Suche nach einem deutschen Pfannkuchen-Dessert, das Plazz Cafés schlagen könnte, aber leider regiert Plazz Café immer noch mit ihren Palatschinken. Cafe Diesseit's Palatschinken war mir zu dünn, aber abgesehen davon war es wirklich hübsch auf einem blauen Teller mit glasierten Blasen angerichtet. Ich gehe ab und zu abends nach der Arbeit an diesem Ort vorbei und der Ort ist voller Menschen, die alle eine tolle Zeit haben. Sie haben eine gut bestückte Bar, also stelle ich mir vor, dass eine tolle Zeit und Alkohol Hand in Hand gehen. Das Lustige ist, der Ort liegt diagonal gegenüber vom StattCafe und die beiden Locations sind völlig unterschiedlich und ziehen zwei völlig unterschiedliche Mengen an."
