"Am Morgen, halb zehn in einem Stall. Im Café Important wird Frühstück serviert. Mit ein wenig mehr Mut hätten wir einen Platz im Freien gewählt; die Decken liegen jedenfalls auf den Stühlen, aber die schwarze Front, die in den Himmel zieht, und die Temperaturen im einstelligen Bereich führen zu einer Entscheidung für das Innere. Bequeme Stühle, Narben auf den Tischen, Ausblicke auf die grau-grüne Ostsee und den mittel- bis dunkelgrauen Himmel, und es kann losgehen. Die Begrüßung ist freundlich, die ansprechenden Menüs werden sofort gebracht. Es stehen vier verschiedene Frühstücksoptionen zur Auswahl, wir entscheiden uns für das „Große Frühstück für 2 Personen zum Preis von 20,10 €. Es ist wie folgt beschrieben: 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder großer Milchkaffee, 1 Glas von 0,1 l frisch gepresstem Orangensaft oder Tomatensaft, Brötchen, 1 Ei – Rührei, gekochte oder Spiegeleier, Butter, Platte mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten. Außerdem gibt es einen Teller mit 4 verschiedenen Marmeladen, Honig, Sirup und Nutella. Ein Blick auf die Wurst-/Käseplatte zeigt 5 Käsesorten, 5 Wurstsorten und 4 Sorten Obst – alles frisch, alles appetitlich, bestens, super. Es gibt 5 verschiedene Brötchen, aber kein scharfes Brot-Messer, was eine etwas lästige Umstand ist, über den wir in freundlichen Worten sprechen. Meine Freundin ist begeistert, mein bestelltes 6-Minuten-Ei ist perfekt, wie ich es wollte. Der Orangensaft, für den wir uns beide entschieden haben, ist tatsächlich frisch gepresst und der Milchkaffee bietet keinen Grund zur Beanstandung, weder optisch noch geschmacklich. Alles in Ordnung, kein Grund, keine 5 Sterne zu vergeben."
