Shakshuka Shakshuka
Pfefferkorn's No. 1 Am Markt

Pfefferkorn's No. 1 Am Markt

Markt 6, 44137 Dortmund, Germany

Burger • Deutsch • Europäisch • International


"Kurzgeschichte: Während meiner Studienzeit wurde dieses Pfefferkorn immer noch "alte Bergsteiger" genannt und war der erste Platz im alten Markt, der Außensitz hatte. Wenn wir, wie Sie sagen, einen Zug durch die Gemeinde gemacht haben, haben wir dort oft ein leckeres Bier getrunken und einen Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln gegessen oder auch während der Saison die frischen Muscheln. Später wurde das Restaurant in 'Brinkhoff 's No.1' umbenannt und schließlich in 'Pfefferkorn 's No.1', Sie haben sich verändert, wie das Publikum dort, und erst vor kurzem entdeckte ich das Restaurant wieder für mich. Heute: Da die Außensitze abgedeckt sind, sind sie auch bei schlechtem Wetter gut besucht. Die Werbetafeln für spezielle Angebote werden auch im Außenbereich platziert. Dort finden Sie heraus, welche täglichen Gerichte (die tatsächlich zu einem erschwinglichen Preis angeboten werden, oder was es für besondere Features an der großen Theke gibt, die tatsächlich das Zentrum der lokalen bildet. Theke mag unbequem klingen, aber das ist nicht so, denn um den Zähler gibt es bequeme Sitze. Vor allem die kleinen negativen Dinge an den Ort selbst. Lediglich der vordere Bereich nahe der Tür ist wirklich barrierefrei, die anderen Bereiche sind vergrößert und nur über wenige Schritte erreichbar. Dann kommt die Beleuchtung, alles sieht ziemlich dunkel aus, so dass Keramiklampen über den Tischen angebracht werden, die das Licht auf den Tisch konzentrieren und nach außen geschlossen werden. Bisher habe ich nur gut ausgebildete und hilfsbereite Mitarbeiter erlebt. Aber während Sie oft über mangelnde Aufmerksamkeit in anderen Restaurants beklagen, ist es oft zu viel hier. Ich fühle mich nicht gern, als würde ich beim Abendessen beobachtet werden (schlafen? Crackers? Dies ist jedoch noch besser, als das Personal durch lautes Singen oder Schlagen auf sich aufmerksam machen muss. Ich finde es schön, dass Sie vom Geschäftsführer begrüßt werden, das Atmosphäre schafft. Es gibt Tische für zwei Personen, aber auch für größere Gruppen, die Sitze sind wirklich komfortabel, und Beinfreiheit ist gewährleistet. Lokale und internationale Küche werden angeboten, das Essen ist wirklich ausgezeichnet. Letztes Mal hatten wir Förster Schweinefleisch mit Rösten und Seitensalat (14,90€) und Schnitzel Meran mit französischen Friten und Salat (12,90€). Zum Salat (Basilikum oder Tomatenpaprika) werden zwei Pesto-Variationen hinzugefügt. Frisch gezapfte Brinkhoffs 0.3 l kostet 2,80€, und das Graue Burgund 0.2l für 5,90€ war genauso wie ich Wein liebe. Ich finde die Preise angemessen für die Qualität, und ich würde wirklich einen Besuch im Restaurant empfehlen."

Weltcafe

Weltcafe

Schwarzspanierstrasse 15, Vienna 1090, Austria, Wien

Cafés • Gesund • Kaffee • Vegetarier


"Ich bekam einen Gutschein für Brunch geschenkt. Ich war sehr enttäuscht davon. Spinat bzw. Topfenstrudel war sehr trocken. Schinken und auch Würstel zu Eierspeise schmeckten "säuerlich", diversen Aufstriche fehlte es an Würze. Brot dürfte aufgebacken worden sein (Sonntag), Kaiserschmarrn schmeckte nach Pappe (war ev. nicht richtig angebraten, möglicherweise hatte ich einen Mehlklumpen im Mund??). Die fertigen Frühstücksangebote, welche Personen am Nachbartisch gegessen hatten, sahen schmackhafter aus. Persönliche Meinung: Das Buffetangebot scheint eine Überforderung für Küchenpersonal zu sein, das Tellerangebot hingegen dürfte schmackhaft sein.Positiv hervorheben möchte ich die sehr freundliche Bedienung, bzw. der Nebenraum welcher mit gemütlichen Sitzbänken ausgestattet ist (altersbedingt esse ich lieber bei einem gewöhnlichen Esstisch) und sicherlich zum Verweilen einlädt. Ich bin auch überzeugt davon, dass es sehr nett ist sich dort auf einen Tee, Kaffee oder Kakao zu treffen. Vom Brunch möchte ich aber abraten. Meine negative Bewertung bezieht sich daher rein auf dieses Angebot! Das andere Speisenangebot scheint in Ordnung zu sein.Was man auch verbessern könnte: die Tischoberflächen/Lack waren schon sehr abgeschlagen, mit einer Tischdecke bzw. Platzsets kann man einen wohnlicheren Charakter hervorrufen. Die Möblierung wirkte etwas "grindig"."

Neobiota

Neobiota

Kleine Brinkgasse, 50672Germany, Cologne

Gesund • Frühstück • Europäisch • International


"Wir waren an einem Samstagabend im Neobiota. Wir bestellten das sechsgängige vegane Menü mit Weinbegleitung. Zusätzlich zur gedruckten Speisekarte werden zwischen den Gängen eine Vielzahl von Amuse-Bouches "Grüße aus der Küche" serviert, die aus Ihrem sechsgängigen Abendessen einen zwölfgängigen Verkostungsmenü machen. Diese Zwischengerichte sind genauso köstlich und fast genauso aufwendig wie die eigentlichen Gänge. Obwohl offensichtlich fein zubereitet, schaffen sie es irgendwie bodenständig zu bleiben. Besonders gut hat mir gleich zu Beginn das Brot-Schaum-Madeleine gefallen, eines dieser Amuse-Bouches. Obwohl das vielleicht etwas übermütig klingen mag, war es unglaublich lecker. Irgendwann im Verlauf des Abendessens wird Ihnen auch ein ganzes Mini-Brotlaib frisch gebacken serviert. Dieses warme Brot ist so köstlich, dass Sie traurig sein werden, dass Sie nur einen bekommen haben. Von den eigentlichen Gängen werde ich mich noch lange an die Kartoffel mit geräuchertem Gemüse und Leinsamen erinnern, sowie an den Wiesenklee. (Für einige dieser Zutaten müssen sie halb durchs Land gereist sein. Unser Abendessen endete mit Sonnenwurzel-Eiscreme serviert mit Sauerklee und Preiselbeeren. Eine erdige, jedoch leichte Kombination, die den Abend auf die richtige Note beendete. Obwohl es nicht dort enden muss, da Ihnen noch eine Single-Origin-Kaffee und eine breite Auswahl an interessanten Spirituosen angeboten werden. Wir haben den Bergheu-Schnaps sowie einen Enzian-Schnaps probiert - beide köstlich. Das Restaurant ist ziemlich klein und gemütlich. Alle Mitarbeiter sind aufmerksam, sehr freundlich und kompetent. Vom Essen über die Getränke bis zur Atmosphäre macht es einfach Spaß, einen Abend im Neobiota zu verbringen. Alle sind sehr entspannt und locker, was das Erlebnis fast zwanglos macht. In dieser Hinsicht lassen Sie sich also nicht von ihrem Michelin-Stern abschrecken. Anscheinend gibt es auch vegane Optionen zum Frühstück, aber wir haben diese noch nicht ausprobiert. Bei einem früheren Besuch habe ich mich für die alkoholfreien Getränke-Paarungen entschieden, die genauso aufregend sind wie das Essen. Der Sommelier scheint sich viel Mühe zu geben, einzigartige Getränke für diese Kombination zu erfinden und zuzubereiten. Insgesamt kein Abendessen, das Sie jeden zweiten Abend haben werden, aber eine wundervolle und unvergessliche Erfahrung für besondere Anlässe."

Restaurant Feinberg`s

Restaurant Feinberg`s

Fuggerstraße 37, 10777, Berlin, Germany

Mittelmeer • Israelisch • Naher Osten • Vegane Optionen


"Der beste Kibbeh in Berlin am anderen Tag, um Wittenberg Platz in der Nähe von Mittagszeit zu tun, als ich hatte Ich war ... nicht überzeugt, dann fragte ich mich, was ich wirklich lobend für ein schönes Mittag- und israelische Essen war in meinen Kopf und in der Nähe von dort in der Fuggnerstraße Berlin Nicht wirklich wissen, was zu erwarten ist, war es die beste Entscheidung, die ich gemacht habe. Seit dem Moment, als ich an den Ort ging, erhielt ich sehr freundlich, das Restaurant ist mit einer angenehmen und entspannten Atmosphäre makellos sauber. Die Aufmerksamkeit waren hervorragend, an Feinbergs gibt es keine Einschränkungen oder Belastung, alles fließt, danke, danke von Jonathan, der sich um mich kümmerte, Sie sind brillant !! Und das Essen, das gut für diejenigen, die israelisches Essen lieben, und für diejenigen, die noch nicht ausprobiert haben, ist dies der Ort, an dem ich Kibbeh, Falafel und Hummus mit gegrilltem Hühnchen und Weißwein bestellt habe. Ich kann sagen, es sei eine männliche Erfahrung: - Der beste Kibbeh in allen Berlins, den ich kibbeh isst, seit ich ein Kleinkind war, und ich habe in Kontinenten einschließlich des Nahen Ostens versucht, also habe ich eine ganze Erfahrung, es war absolut erstaunlich. - der Falafel, ausgezeichnetes knuspriges in außen, aber weich innen und so lecker und lecker. - der Hummus, um mit viel Olivenöl und einem subtilen rauchigen Geschmack zusammen mit einem sehr leckeren und saftigen Hühnchen zu sterben. Sie haben eine gute israelische Weinliste, ich hatte nur ein Glas Sauvignon-Blanc, das es gut war, und für meinen nächsten Besuch werde ich andere aus der Liste ausprobieren, die ich ein wunderschönes Mittagessen hatte, und ich werde um mehr zurückgehen, es ist ein erstaunliches Ort, an dem Sie nicht auf dem Laufenden, exzellenter Service und hervorragendes Essen fühlten, nehmen Sie die Chance, diesen wunderschönen Ort zu genießen"