"Im Herzen des Stadtzentrums von Pforzheim. Das Restaurant erstreckt sich über 2 Etagen mit einer großen Glasfront zur Straßenseite. Das Erdgeschoss ist eher wie ein Bistro, von hier aus hat man auch Einblick in die offene Küche. Im 1. Stock befindet sich das Restaurant, hier hat man sich viel Mühe gegeben, um das Thai-Flair zu gestalten. Gemütliche, hübsche Rattanstühle, Lampen aus Bambusgeflecht, große exotische Pflanzen.... An der Wand entlang sind kaum bedeckte Bambushütten, die exklusiv auf unsere Nachfrage für 4-6 Personen gebucht werden können. Exotische Hängepflanzen hingen über unserem Esstisch in Makrameebeuteln und viele alte Wolle von der Decke, lustige Idee. Die Werbung macht den lokalen Wok am Feuer modern, authentische thailändische Küche ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder andere ungesunde Zusatzstoffe. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Curry-Gerichten, z.B. grünes Curry mit Huhn und Auberginen; rotes Curry mit Ente, Kokosmilch und Bambus; Massamcurry............. Suppen z.B. Tom Kha Gai, Wun Sen-Glasnudelsuppe, Bangkok-Suppe... und Salate z.B. Hühnersalat mit grünem Salat und frischer Mango; grüner Paddyasalat; Garnelensalat.... sowie Nudeln, Reisgerichte z.B. Shuritakinudeln mit Bio-Tofu ; Pad Kee Mau; Pad kha Prao......... nun fanden wir, hinter jedem einzelnen Gericht wird deutlich angegeben, anhand der Anzahl der Chilischoten, ob scharf und wie scharf das einzelne Gericht zubereitet ist. Es gibt auch viel Vegetarisches und Veganes auf der Karte, zum Beispiel gebratenen Bio-Tofu mit Jasminreis; Gebratene Nudeln mit Seitan; Glasnudeln mit Gemüse......... Wir waren gespannt und bestellten: Pad Thai Reisnudeln mit Sojasauce, Zwiebeln, geräuchertem Tofu, gebratenem Hühnchen, Erdnüssen, Eiern, Limette und frischem Koriander Großer Teil und leicht saurer, scharfer Soße Prima Red Curry de Luxe Hühnerbrust mit Paprika, grünen Bohnen, Bambus Thai-Sauce Wir tranken: Eiswasser Alles wurde in hübschen Steinzeuggeschirr serviert. Die Bestellung musste an der Theke im EG gemacht werden, wo man auch bezahlte. Wenn das frisch zubereitete Essen fertig ist, wird es an den Tisch gebracht. Wir bemerkten, dass als wir in den 1. Stock kamen, immer noch 2 Tische voller Geschirr und leerer Gläser standen, wahrscheinlich etwa 20 Minuten lang und das, obwohl zu diesem Zeitpunkt nur wenig Betrieb im Restaurant war und der Service über diese 2 Tische 3 Mal mit leeren Händen lief. So schöne Toilettenanlagen habe ich noch nie gesehen."
Garnelensalat
