Skordokrema
Meteora

Meteora

Hamburger Allee 37, 30161, Hannover, Germany

Griechisch • Mittelmeer • Europäisch • Vegetarier


"Aufgrund des anhaltenden schlechten und kalten Wetters in Hannover kam dieser Sonntagnachmittag nicht einmal am Gosch Urlaubsfeeling am Maschseefest an. Nach 2 Gläsern Bianco Spinalba (sehr lecker kam meine liebe Frau die Idee: Gehen wir zurück zum Meteor – wir waren nicht mehr... Short Call (Reservierungen leider nicht online möglich und eine Tabelle für 20:30 war reserviert. So tranken wir und gingen auf dem Weg vom Maschsee durch die Stadt zur Hamburger Allee. Von außen sieht der Meteor derzeit auf Baustelle, der reguläre Eingang ist geschlossen. Am anderen Ende des Gebäudes warteten die Besitzer und Gastgeber Panagiotis “Jiotis” Katsanos auf uns und begrüßten uns für die schönsten. Als wir den Meteor betraten, wurde die Annahme – hier werden wir wieder aufgebaut – in einem großartigen Stil bestätigt. Jiotis führte uns zuerst durch den neuen Strandbereich – in Richtung des bereits fertigen Haupt-Essraums, wo eine wunderbare mediterrane Marktatmosphäre herrscht. Eine schöne Fortsetzung des ehemaligen Eingangs- und Barbereichs. Unser Lieblingszimmer, die Bibliothek (der Clubraum ist derzeit geschlossen und beherbergt einen hilfreichen Zähler für Getränke, wird aber im alten Stil wiedereröffnet. Jiotis versprach uns eine weitere Baustellentour nach dem Essen, brachte Grüße und die umfangreichen Karten. Eine weibliche Operation nahm Getränkeanfragen auf und brachte das iPad mit den Specials – jetzt in eine Holzbohle integriert, blieb während des Bestell- und Auswahlprozesses am Tisch in Dauerschleife. Unsere Wahl: Gegrillte Calamari gefüllt mit Paprika und Schafskäse zu teilen, Lamm Katharaki auf Tomaten Niveau für meine Frau und Schweine Medaillen auf Schafskäse Sauce, mediterrane Gemüse und Rosmarin Salate für mich. Ein Bier für eine Frau (leider nicht griechisches, griechisches Wasser und Weißwein (Kali G. für mich! Frisches Brot (Gaues, Olivenöl und Salatteller, die am Buffet gefüllt werden könnten) kam mit den Getränken. Normalerweise mag ich das nicht, aber angesichts der gigantischen Anteile hier im Meteor ist es möglich, Oliven zu bekommen. Der Vorspeise kam nach einer angemessenen Wartezeit und war großartig. 4 (Four! gefüllt Calamarituben auf Salat für 7,90 EUR waren mehr als ausreichend für 2. Und es schmeckte ganz wunderbar. Die Zubereitung der Speisen erfolgt sehr sorgfältig im Meteor, so ist es in der Regel nicht erforderlich, um einen Bruch zwischen Start und Hauptmahlzeit zu fragen. Und so war es heute. Es gibt genügend Zeit, um Brot und Oliven zu klettern und das gut ausgestattete, attraktive Publikum im Meteor zu beobachten – kurz: entspanntes Urlaubsgefühl stand auf. Als das Hauptessen ankam, kam ein wenig Hunger mit mir zurück – ein gutes Zeichen, dass das Timing perfekt war. Das Lamm (Neuseeland meiner Frau wurde perfekt gekocht und die langen Kornnudeln. Die Tomaten spiegeln einen Traum – der Teil enorm, so viel ein bisschen für mich. Das Schwein (aus einem regionalen Bio-Bauernhof war auch von ausgezeichneter Qualität und trotz der Schafskäse Sauce, nicht wirklich typisch “Greek” im Geschmack – sehr geeignet für Menschen, die nicht von der typischen “Gyros Herkules Plate” profitieren können. Desserts (z.B. an der Tischflambierte Creme Brulee oder griechischer Mokka gelang es nicht mehr. So gingen wir nach der Rechnung mit Jiotis durch die derzeit geschlossenen Bereiche, beispielsweise den neuen Barbereich oder das Kochstudio. Ich bin überzeugt, dass dies grandios und fieberisch gegen die Eröffnung Ende September sein wird. Fazit: Die beste „Grieche“ in Hannover und Umgebung, aber nicht nur das! Die Meteora wird für jeden Freund der mediterranen Küche empfohlen, die den Alltag für ein paar Stunden vergessen und einfach genießen möchten."