"Ich traf die Kuhlmanns, weil meine Schwester ihre hohe Zeit feierte. das Restaurant befindet sich in einem wunderschön restaurierten, alten Fabrikhaus mit schönen Bäumen und einem (privaten Kindergarten rundum). Essen ist sehr hochwertig. kuhlmanns Restaurant arbeitet mit ausgewählten Lieferanten aus der Umgebung. Dementsprechend ist das Menü saisonal und klar, aber fein und mit viel Geschmack und kann zusammen gestellt werden. alle Lebensmittel werden frisch zubereitet. in den kuhlmanns wird gehobene deutsche Küche serviert. als ich heiraten wollte. als ich in berlin und meiner Familie in Niedersachsen lebe, haben wir uns entschlossen, mit meiner Schwester zu feiern. Natürlich kamen die Kuhlmanns wieder ins Gespräch. Vorbereitung lief per Telefon und E-Mail und arbeitete perfekt. die Menüvorschläge waren alle so interessant, dass eine Wahl schwierig war. sie waren dann ein wilder Kräutersalat auf lauwarmem Honig Ziegenkäse, Involtini mit Salbeignocci und Safraneis mit Erdbeeren. Auch diese Feier machte das Restaurant wieder sehr teuer und geschmackvoll, so freue ich mich schon auf den nächsten Besuch. die Preise sind im Vergleich zur Qualität der Lebensmittel durchaus angemessen. die Fleischgerichte sind unter 20 Euro. Ich kann die Desserts nur ein bisschen hoch finden, aber da ich es noch nie bis zum Dessert machen kann, ist es mir egal. wirklich ein schönes Restaurant, geeignet für einen ganz besonderen Anlass."
