"Man könnte diesen Ort leicht übersehen, wenn man durch die Stadt spaziert. Es ist klein, es gibt keine Schnörkel, aber verdammt war das eine großartige Mahlzeit. Ich wünschte, wir hätten es während unserer Reise früher gefunden, wir wären jeden Tag hier gewesen! Ich wollte authentische Spätzle probieren, während ich in Deutschland war, und Zum Spätzle hatte einen der höchsten Bewertungen aus gutem Grund! Die Zutaten stammen von lokalen Händlern und das Essen ist hausgemacht. Die reizvolle Atmosphäre, die Freundlichkeit unseres Servierpersonals, die Einfachheit des Bestecks, das sie benutzten, erinnerten allesamt daran, wie man an Omas Tisch sitzt und (wenn auch einfach) eine wirklich gute Mahlzeit genießt. Mein Freund und ich begannen jeweils mit einem Maultaschen (einer Art Kloß oder Pirogi). Er wählte Fleisch, ich vegetarisch (wir beide bevorzugten die vegetarische Variante). Dann hatte er Spätzle mit Parmesan und ich Sauerkraut-Spätzle, beide waren wirklich gut. Wir endeten dann mit dem Apfel-/Eiscreme-Dessert und dem Brownie mit Eiscreme (wählt den Brownie!). Keiner von uns hat seine Spätzle ganz aufgegessen, es gab so viel zu essen. Außerdem gut zu wissen: Sie haben Menüs auf Englisch. GEHT HIERHER!"
