Spargel-Cremesuppe
Weinhaus Stepp

Weinhaus Stepp

Osterstr. 2A, 67655 Kaiserslautern, Rhineland-Palatinate, Germany

Tee • Deutsch • Saisonal • Nachtisch


"Das Weinhaus Stepp! Das kleine Weinhaus in Kaiserslautern ist sehr zentral gelegen. Und dennoch versteckt, oft unbemerkt. Vielleicht sollte ich nicht berichten? Bei 2 spontanen Besuchen scheiterte die Reservierungsanfrage - ausgebucht. Diesen Donnerstag hatte ich einen Termin in Kaiserslautern am späten Nachmittag. Zwischen 9 Monaten Homeoffice, täglich 80 km Fahrt und gesparter Zeit. Die Arbeit kann genauso stressig von zu Hause aus erledigt werden. Aber Damen und Herren fehlen. Seit 25 Jahren habe ich eine großartige Kollegin. Und auch außerhalb der Arbeitszeiten ist sie wirklich bereit für jedes Treffen. Und so hatten wir einen Mädelsabend im Weinhaus Stepp. Für uns beide der erste Besuch in diesem Restaurant. Das schmale Weinhaus erstreckt sich über mehrere Etagen und befindet sich direkt an einer der Hauptstraßen von Kaiserslautern. Ein paar Meter weiter gelangt man in eine kleine Sackgasse ohne Autoverkehr. Parkplätze gibt es hier nicht, dafür ist es direkt ruhig und man kann das bei schönem Wetter an den gepflegten Restauranttischen vor dem Weinhaus genießen. Natürlich gibt es nicht nur Ruhe, sondern auch feine Speisen und Getränke. Ein paar Minuten vor meiner Kollegin war ich dort und durfte unter den liebevoll gedeckten Tischen auswählen. Draußen vor dem Restaurant Check-in über die Luca-App schnell und unproblematisch. Sehr freundlich war die Dame, die mich empfing, da ich durstig war, bestellte ich eine Flasche Mineralwasser Taunusquelle, € 5,90 0,75 l. Pünktlich war meine Kollegin da, wir erkannten uns tatsächlich und während wir auf der Karte stöberten, wurden wir bereits mit Mineralwasser versorgt. Wir nahmen uns viel Zeit. Die Speisekarte bietet eine kleine wunderbare Auswahl. 2 Menüs - klein á la carte - tägliche Empfehlungen. Ein 2-Gänge-Menü wird mittags angeboten. Und alles las sich nach unserem Geschmack. Unsere "schwere" Entscheidung: Erstmal ein Aperitif! Sekt trocken, Weingut Breiling, Maikammer Pfalz € 5,50 - 0,1 l. Pfälzer Weinkult Kam bei den Damen sehr gut an. Schade, dass wir später fahren mussten. Wir hätten gerne eine ordentliche Weinprobe im Weinhaus gebucht! Ein sehr freundlicher junger Mann brachte uns einen kleinen Küßengruß. Sehr fein, gewürzte und gesalzene Butter, Olivenöl bester Qualität Offen und 2 Varianten von frischem Baguette. Frisches Baguette Es blieb nicht stehen. Ein klares Tomatengel mit mediterranem Gemüse wurde als Topping im Glas serviert. Das fast farblose Tomatengelee war punktiert mit reichem Tomatengeschmack. Amuse Ordentliches Küchenhandwerk. Das Gemüsetopping war ausgezeichnet. Allerdings waren auch hier getrocknete Tomaten in Öl vorhanden. Und sie stahlen die Show. Ohne Konkurrenz im Glas wäre die Begrüßung noch besser gewesen. Unaufmerksam wurde Brot angeboten. Gerne nahmen wir eine kleine Portion. Unsere Vorspeisen und Hauptgerichte wurden gleichzeitig serviert: Meine Kollegin wählte die Suppe als Vorspeise. Möhren Mango Kokosnusssuppe mit gebratener Jakobsmuschel € 9,00. Während des Servierens entschuldigte sich die Servicefrau (Chefin?) für die verrutschte Muschel. Kann passieren und war natürlich kein Problem. Der Spieß wurde erfolgreich gefangen. Meine Begleiterin war sehr zufrieden mit ihrer Wahl. Aromatische Suppe mit guter Würzung und einer leicht glasigen gebratenen Jakobsmuschel. Bei der Vorspeise Pulpo Risotto € 14,00 gab es für mich keinen Weg! Pulpo Risotto Ich wurde nicht enttäuscht. Das perfekt würzige Risotto mit einem Bissen Kern, gut gewürzt. Ein Risotto, das seinem Namen gerecht wurde. Ergänzt wurden Zucchinisäulen, Kräuteröl und ein perfekt gebratener, zarter Pulpoarm! Unsere Hauptgerichte: Tagliatelle mit frischen Sprossen € 18,00 für meine Kollegin. Tagliatelle mit frischen Sprossen Sehr zufrieden war sie mit ihrer Wahl. Pasta al dente, pflaumengut geröstet. Dazu eine leichte Cremesocke und frisches Kresse obendrauf. Für mich: Gebratenes Wolfsbarschmedaillon, Kartoffelbällchen, Belugalinsen, Bimi, Beurre Blanc € 28,00 Gebratenes Wolfsbarschmedaillon, Kartoffelbällchen, Belugalinsen, Bimi Wieder ein sehr schön gedeckter Teller. Der Wolfsbarsch auf der Haut gebraten, saftig. Die Kartoffelbällchen schön durchgebraten immer noch goldgelb. Bimi, ein „Baby-Brokkoli“, hatte einen schönen Biss und viel Aroma. Ich liebe Linsen. Sie passen hier einfach perfekt. Sehr schön, dass wir unseren Abend im Freien genießen konnten. Die Plätze im schmalen Weinhaus sind auf 2 Etagen verteilt und sehr gemütlich. An diesem Abend fühlten wir uns sehr gut aufgehoben. Die Dame und das Servicepersonal so aufgeschlossen, aufmerksam und freundlich. Wir konnten kein Dessert mehr schaffen. Dennoch wurden wir zum Abschied noch süß überrascht: 2 Schokoladenbrownies (sie waren schneller weg als ein Foto möglich war) und 2 Pralinen. Schwupps... weg waren 2 Brownies zum Fest: wir kommen wieder. Sie sind herzlich willkommen mit unseren Männern. Aber: Ein Unglück (Lockdown kommt selten allein. Ich habe gestern das Weinhaus einem guten Freund empfohlen. Neuigkeiten von der Restaurant-Homepage: Liebe Gäste, leider müssen wir das Restaurant ab Donnerstag, 05.08.2021 aufgrund eines Wasserschadens bis auf Weiteres schließen. Sobald wir wissen, wann wir wieder öffnen können, informieren wir Sie über Instagram und Facebook. Ich hoffe auf bald! [hier Link] Weinhaus Stepp [hier Link] Also liebe Leser: Reservieren Sie so bald es wieder möglich ist!"