"Kurzbeschreibung: Nix zu meckern. Toll! .... Sehr lange Bewertung: Der Ansatz ist etwas ganz Besonderes: „Sie fahren vom Stadtzentrum zur Travemünder Allee Richtung Herrentunnel und nehmen den richtigen Weg an der Mautstelle (Check-Box und sagen, dass Sie zur Herreninsel gehen wollen und die Barrieren öffnen. Nach der Mautstelle halten Sie auf der Strecke und biegen nach ca. 60 Meter nach rechts, Schild „Am Stau“, dort nehmen Sie ein Inselticket an der Barriere. In der Kurve gegenüber der Bushaltestelle sind dann unsere Parkmöglichkeiten.“ So lesen Sie auf der Website. Und wie es funktionierte. Wir klettern eine Treppe in die erste 1. Etage und wenn es nicht so dunkel wäre, hätten Sie einen schönen Blick auf den Yachthafen am Stau. Die Begrüßung ist sehr freundlich. Das Ambiente-Maritim. Wir sind eine Tabelle zugeordnet, die wunderschön bedeckt ist, alles wird überall signalisiert: Dies ist eine Gastronomie-Einrichtung direkt am Yachthafen. Und so wird jeder Gast wie ein alter Segelfreund behandelt: wir werden... Im ersten Moment werde ich defensiv, aber im zweiten Moment habe ich das Gefühl, Service zu kennen und gleichzeitig Miteigentümer des Restaurants Norman mit Namen seit Jahren. Der Mann versteht sein Handwerk, er ist der Freund der Gäste und mit Herzblut. Das sehr schicke Menü liest sich wie ein Logbuch, gut, ja, in einer Beschwerde (bitte überprüfen Sie auf der Website . Ich beschließe mich für das Landgericht „Pasta Mumbai mit gegrilltem Hühnerfilet, Thai Curry Sauce, Junglauch und Kirschtomaten bei 12,50 €“. Herr LUT wählte Ente mit rotem Kohl, kleinen Clubs und Bratapfel bei 21,90 €. Eine perfekte Wahl, wie es sich herausstellt. Zum Trinken bestellen wir ein Rosengoldenes Hövels Bier 0,3 l bis 2,70 € und 0,5 l bis 4,20 €. Wenn das Thema Dessert angesprochen wird – wir wählen die “Süße Seeleute” Sining Hot Cinnamon Plums mit Walnusseis und Schlagsahne bei 5,00 €“ Standards haben ein Geheimnis auf Lager. Wer berät, welche Gewürze verwendet wurden, außer Zimt mit den Pflaumen bekommt eine Espresso oder Kaffee gespendet. Wir denken nicht, es ist die Tonka-Bohne und zahlen unsere Espresso. (1,90 € Alles in allem kann ich nur gut melden. Wir werden auf jeden Fall zurückkommen, spätestens wenn die Tage länger sind und das Leben an die Matrosen zurückgegeben wird. Dann vielleicht auf der Terrasse hoch droben im ersten Stock mit Blick auf maritime Ereignisse."
