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Nihonbashi

Nihonbashi

Kärntner Straße 44, 1010 Wien, Austria

Sushi • Suppe • Asiatisch • Japanisch


"Jene Brücke in der japanischen Hauptstadt Tokio, die diesem Lokal den Namen gegeben hat, gilt als der Mittelpunkt Japans. "Unser" "Nikonbashi" findet man nur rund 100 Meter von der Wiener Staatsoper entfernt, im kurzen Teil der Kärntner Straße, der außerhalb des Rings liegt. Und es wird gerne gefunden, wie die Dichte an besetzten Tischen an einem Samstag-Mittag zeigt. In diesem sehr schmalen und langen Lokal, das bereits hinter der Tür durch Architektur, Einrichtung, Dekoration und Service unmittelbar ins Land der aufgehenden Sonne verführt, erwarten nicht nur Bewohner der Bundeshauptstadt kulinarische Top-Leistungen jenseits von Sushi & Co, der Ruf dieses Etablissements ist offenbar bereits bis in den fernen Osten gedrungen, zählt man die zahlreichen Gäste aus Nippon. Was dem Wiener wiederum die Sicherheit gibt, nicht dort gelandet zu sein, wo nur so getan wird, also ob. Und wahrlich: Die Küche hat´s wirklich drauf: Die Erinnerung an die schon ein paar Jahre vergangene Japan-Reise ist beim ersten Bissen wieder da. Selbst wenn die Speisekarte für Newcomer eine terra incognita scheint (abgesehen von Sushi, Sashimi & Co), das freundliche Personal hilft. Dann gibt´s in Wien keinen besseren Ort, diese vielfältige Küche, die nicht nur Fisch kennt, zu entdecken. Die Zubereitung ist erstklassig, die Portionen sättigen und die Preise sind Qualität und Lage angemessen. Wir werden diese Japan-Reise auf jeden Fall schon bald wieder antreten; nicht jedoch, ohne vorher zu reservieren."

ZENZAKAN - Pan Asian Supperclub

ZENZAKAN - Pan Asian Supperclub

Taunusanlage 15, 60325, Frankfurt am Main, Germany

Sushi • Asiatisch • Thailändisch • Panasiatisch


"Teuer? Ja. Wir waren zu sechst (einer trinkt keinen Alkohol) und unsere Rechnung belief sich fast auf 1500 Euro. Also, wenn es Ihnen nichts ausmacht, über 250 Euro pro Person auszugeben, war das ein großartiger Ort! Sushi? Unglaublich gut. Offensichtlich eines der besten in der Stadt. Die Atmosphäre ist auch sehr angenehm. Mein Kollege und ich hatten das Wagyu-Rindfleisch, das man auf einem Stein grillt. Es dauerte eine Weile, bis es an unseren Tisch kam, und obwohl ich bereits ein Dutzend Stücke Sushi und etwas Shrimp Tempura gegessen hatte, war ich hungrig. Als das Steak endlich kam, begannen wir beide damit, mehrere Stücke auf den nun warmen Stein zu legen. Der Kellner kam vorbei und sagte uns, dass wir nicht so viel darauf legen sollten, da sie befürchteten, dass der Rauchmelder auslösen könnte. Wie bitte? 80 Euro für ein Steak, das ich selbst kochen muss, das, obwohl roh, 25 Minuten brauchte, um an unseren Tisch zu kommen, und jetzt darf ich es nicht so kochen, wie ich möchte? Das war etwas abschreckend. Schließlich tauschten sie den Stein aus, und jetzt, da ich ein paar Stücke hatte, war ich zufrieden, eins nach dem anderen zu kochen, aber wieder kam der Kellner herüber. Offensichtlich wollen sie, dass wir abwechselnd jeweils eine winzige Fleischscheibe auf diesem Stein kochen. Wow. Verschwendung von 160 Euro für Steak, da man es nicht einmal genießen kann. Hätte lieber das Filetsteak nehmen sollen, oder noch ein paar Teller Sushi. Um satt zu werden, müssten Sie hier viel ausgeben, wahrscheinlich um die 200 Euro für Essen, aber die Qualität ist überdurchschnittlich für Frankfurt, nicht dass Frankfurt großartiges Essen hätte, aber es ist schön, ab und zu etwas anderes zu bekommen."