"Mein Freund und ich kommen zum Spätbier dorthin. Es war nach 22:00 Uhr und es waren nur wenige Gäste da. Als wir dort ankamen, erzählte uns das Mädchen, das an der Bar arbeitete, dass sie bis 2:00 Uhr morgens arbeiten, aber um halb Mitternacht kam ein Kellner und forderte uns auf, zu bezahlen, und dass sie die Bar schließen würden. Es waren immer noch wenige Kunden da, und wir tranken immer noch Bier und hatten vor, noch ein paar Runden zu trinken, aber nachdem der Kellner uns gesagt hatte, dass sie die Bar schließen würden, beendeten wir den Abend. Und das ist nur der Grund, warum ich ihm nicht ein paar Sterne gegeben habe. Alles andere war fantastisch, die Musik gut, zwei Kellnerinnen sahen fantastisch aus, das Bier war sehr, sehr gut. Dieser Kellner, der uns zum Bezahlen aufforderte und uns über die Schließung einer Bar informierte, war sehr nett und höflich. Wenn ich jemals in diese Stadt komme, werde ich wiederkommen und versuchen, den fünften Stern zu finden, den ich dieses Mal vermisse."
Erdbeer-Käsekuchen
