"Seit der Eröffnung im April 2014 kommen wir regelmäßig in den gelisteten, sehr geschmackvoll dekorierten Hubertushof im Zentrum des Weindorfes Ilbesheim. Für uns ist das Restaurant, das vom freundlichen Paar der Gastronomie Bernhard/Sitter geleitet wird, seit langem ein geheimer Tipp. Vielmehr ein Ort der Freude und des Wohlbefindens, wo wir immer gerne zurückkehren. Pfalzweintradition trifft auf eine kreative, offene Küche, die jetzt in Form von verschiedenen Menüs angeboten wird. Die einzelnen Gerichte lassen sich auch leicht von ihnen kombinieren. Während Chef Jochen Sitter mit seinen ambitionierten, manchmal ganz ungewöhnlichen Kreationen fröhliche Überraschungen auf den Tellern sichert, füllt der Serviceleiter Sandra Bernhard die Brille Ihrer Gäste mit den passenden Tropfen. Ein großes Plus aus dem Hubertushof ist sicherlich der freundlich-kompetente Service, der gerne beraten und sich um die Wünsche seiner Gäste kümmern wird. Besonders romantisch sitzt im wunderschön gestalteten Innenhof an einsamen Sommerabenden. Ein üppiger kleiner Ort der Heimat von Palatinate, der auf ein reizvolles Publikum wartet. Das Brot wird hier übrigens gebacken! Und der Geschmack ist oft im Detail – nicht das einzige, was wir als regelmäßige Gäste im Hubertushof schätzen."