Südtiroler Schlutzkrapfen
Einstein Unter Den Linden

Einstein Unter Den Linden

Unter Den Linden 42, 10117 Berlin, Germany

Tee • Grill • Kaffee • Deutsch


"Unter den Linden ist kein herrlicher Boulevard, keine Einkaufsstraße, keine Wohnstraße, kein Stau. Was ist los? Eine Touristenattraktion? Nicht, es sei denn, Sie sehen den Weg zwischen den Attraktionen als solche. Denn es gibt viel zu sehen und zu erleben, wenn man diese Straße vom Brandenburger Tor zum Dom führt, ansonsten natürlich auch ; Aber hier geht es um die Straße als solche. Und das ist auch aufregend. Für die üU-Bahn wurden die überflüssigsten U-Bahnen aller Zeiten genietet, nicht überall, sondern wo es am meisten erscheint: zwischen Adlon und Friedrichstraße. Im Sommer, aber auf dem mittleren Streifen, wo immer es zugänglich sein kann, wird Kaffee aus den feinsten serviert, schicken Menschen ihre Freizeitkleidung laufen, so wird ein Sandwich oder Bagel geknackt werden. Und das wird nicht unangenehm sein, es wird fröhlich und lebendig sein. Die Pferdeschlitten, Segway- und Fahrradwanderergruppen zusammen mit den offenen Sightseeing-Bussen werden ihr eigenes Flair verbreiten und ihre Polyglotte zu meinen Ohren schicken. Im Winter muss man nur bis nur einen kleinen toten Sonntag warten, um die beleuchteten Baumskeletts zu bewundern. Es hat eine Menge Schönheit! Nee, real: Das sieht surreal und fantastisch aus. Die Straße ist zu breit für die normalen Sternchen und kleine Palpitationen. Dort sind die nackten Linden ideale Träger des Lichtschlauchs bis zu den letzten Gabeln. Ich laufe nicht oft unter den Linden, sondern sogar aus dem Auto oder selten den Bus, den ich als etwas Besonderes empfinde. Die lang anhaltende Baustelle Ecke Friedrichstraße ist manchmal ausgeschlossen, was ich immer als nervig empfunden habe. Die Fußgänger waren sehr glatt durchbohrt, vor allem im Schnee. Fazit: Eine wirklich spezielle Straße, in der ich nur sehr teilweise für viele Jahre aussehen konnte."

Gasthaus Storchen

Gasthaus Storchen

Am Buergergarten 9, 74321 Bietigheim, Baden-Wurttemberg, Germany, Bietigheim-Bissingen

Vegetarier • Europäisch • Nachspeisen • Raum Zum Feiern


"Abgesehen von Schiller und Rose... tote Hose in Bietigheim-Bissingen?! Es ist weit her! In Bietigheim gibt es zumindest einen Grund, eine längere Pause im Auto zu machen: das Gasthaus Storchen. Er ist sicherlich nicht hässlich, nicht normal und auch nicht sehr laut. Er ist nicht schäbig und nicht kalt. Er ist authentisch und wunderschön gelegen: Der Storch hat sein Nest an der schönsten Stelle des Bietigheimer Bürgergartens. Und übrigens erscheinen sehr typische Genussmomente auf seiner Speisekarte und sehr bald in meinem Bauch. Das rustikal-schöne traditionelle Haus mit seinem liebevoll gestalteten Interieur und einer schönen Sommerterrasse lädt das ganze Jahr über zum Entspannen ein. Das Ganze ist dann noch zu fairen Preisen. Traditionelle schwäbische und saisonale Gerichte werden begleitet von einer kleinen, aber guten Weinauswahl aus den besten Lagen der Region. Seit 2013 wächst das Team der Brüder Wentz unter dem Gefieder des Storchen. Alle ihre bodenständigen Kreationen werden frisch zubereitet mit ausgewählten, frischen und meist regionalen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Es ist stolz auf die saisonale Küche und bringt auf den Tisch, was die Region ausmacht. Schweinefilet in kräftiger Spätburgundersauce mit Butterbällchen oder Hecht vom Rind nach Großmutters Rezept in feiner Trollingsoße, mit Apfelrot und Kartoffelklößen, sind außergewöhnlich und fein gewürzt. Das Zanderfilet vom Grill mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln ist ein Gedicht. Hier wird nichts hochgespielt oder übertrieben. Hier ist es ehrlich und "storchenartig" - kinderfreundlich. Das Team der Brüder Wentz ist angekommen... im magischen Reich lustvoller Künstler."