"Der Hoang Jaa ist ein Bistro direkt am Viktualienmarkt. Es werbt mit authentischen vietnamesischen Küche. Außerdem ist es eine Sushi-Bar. Ich war heute Abend nach einem schönen heißen Pho. Die Suppe war gut, aber kein Highlight im Vergleich zu anderen Phos, die ich bereits hatte. Chillis und Limetten fehlten zum Beispiel, und es gab nur sehr wenig Koriander in der Brühe und keine anderen Kräuter. Schade, dass ich es nicht liebe. Die Kellnerin war freundlich und aufmerksam. Es gab noch einen Kellner, aber er stand gerade herum und sah unfreundlich in der Gegend aus. Der Impfungsstatus wurde kontrolliert, aber leider sind die Tabellen sehr eng zusammen und es gibt keine Discs. Der Nachbartisch neben mir war besetzt, obwohl es andere gab. Es besteht noch Bedarf an Optimierung."
